2012-2013, зима. Снежки и Снежинки

А ЭТО НАШИ ДЕТКИ

Развернуть/свернуть

Девочки, Полине вчера подарили пианино игрушечное!!!! спасите мой мозг!!!!!!!!
Хорошо что не барабан

Олька11
Оль, я помню помню, сейчас напишу. Муж гдетот нарыл рецепт тортика, сейчас спрошу.

LIM_
Муж молодец какой

Амелина
Олька11
LIM_
Я вам завидую девчонки, вы смелые, постараюсь попробовать перебороть страх и понимаю, что надо, иначе чем дальше тем сложнее будет приучить его жевать

Ice Cream
Спасибо попробую

Эт точно, он у нас любит готовить и периодически нас балует всякими вкусностями. Если возьмется за мясо - дак вобще от мяса потом за уши не оттянуть. А ещё он охотник у нас (в качестве хобби), и готовит из дичи всякие обалденные блюда, я думала всегда что дичь - это такая беееее, а оказалось что это вовсе не так. мы любим всикие вкусности в его исполнении, хоть я и не люблю мясо, особенно дичь. Вот он как на вахту на 2 недели уезжает - дак я потом две недели разгрузочные дни себе устраиваю. одни овощи ем.

LIM_
Я вообще каши на молоке не делаю, либо чуть-чють его добавляю к воде, чтобы муж не ворчал что каша только на воде, но зато добавляю сливочного масла, мне так больше нравиться, а чисто на молоке я не люблю!

LIM_
класс, у меня муж кстати тоже охотник и рыбак, и приготовление блюд из мяса я только ему доверяю, я с мясом не очень дружу, он тоже работает по вахте по 2 недели, и когда он на вахте у меня тоже диетическое меню )

Амелина
Юля, с днем рождения, всего самого приятного

А я уже давно даю каши на молоке- Лере нравится, ничего нигде не высыпает и стул не изменился никак .

Эх...мне б диетическое меню
У нас папа тоже частенько готовит сам...и всегда очень вкусно) рыбу всегда только он готовит, я ее даже в руки взять не могу сырую...прям фууу( а он приготовит вкусненько и ни че ) лопаю ))))

да нормально посидели я сегодня как Sema была и в ауру сегодня с Ромашей сгоняли и погуляли благо вчера вечером когда Рома спал я убралась,а сегодня пока я манты лепила он с меня шорты стягивал и все пытался вскарабаться на меня пипец я думала ни когда ни чего я не сделаю.но все закончилось благополучно.ладно нужно ложиться спать и будильник поставить а то как сегодня проснемся в 11:).и опаздаем на встречу.

Амелина
И я присоединяюсь к поздравлениям! С днем варенья!

Точно...нужно же будильник поставить ))))

Олька11
Оля, торт пекли вот по этому рецепту
http://kamelena.ru/recipe/Tort-Medovik/
а что касается роллов... я не поленилась и почитала от корки до корки тему на нашем форуме.
viewtopic.php?f=39&t=69&p=6274057&hilit ... B#p6274057
Рис варю вот так (полтора мультиварочных стакана), но варю в кастрюльке а не в мульте.
Промываю рис, пока вода не станет чистой, замачиваю его на 30 минут. Сливаю воду. Полтора стакана (мультиварочных) заливаю 2-мя стаканами воды и ставлю на плиту на максимальную температуру, крышка кастрюльки при варке всегда должна быть закрыта!!!! и рис ни в коем случае не помешивать. после того как вода закипит - убавляю огонь на минимум и варю 18-20 минут, потом выключаю огонь убираю с горячей камфорки и даю постоять минут 20. Крышку не открывать!!!!
В это время готовлю заправку для риса (30-50 гр рисового уксуса подогреваю в микроволновке, добавляю туда 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, размешиваю и выливаю в рис.
Потом рис выкладываю в глубокую тарелку, чтоб остывал (желательно деревянную, но у меня ее нет, я использую обычную ), добавляю заправку. чуть чуть лопаточкой переворачиваю рис, но особо его не надо ворошить. как остынет - начинаю катать роллы. Ну вот впринципе и всё.
С недавних пор в России нигде не найти сыр "Филадельфия", вместо него использую другой творожный сыр (упаковка на фото), он тоже вкусный и практически такойже, отличат только привередливые гурманы.

LIM_
Спасибо, Мариш, огромное за подробный рассказ
Обязательно в скором времени попробую сделать роллы )
И за тему спасибо, тоже почитаю на досуге )))

Олька11
Да незачто! забыла сказать - полтора мультиварочных стакана (рис покупаю специальный, он в отделе где всякие прибамбасы для роллов и суши продается) хватает на 4-5 роллов.

LIM_
Да, на обычном молоке Уже с полгода...
Даю немного покипеть, и варю кашку.

Гермиона
Танюшка-simpapusja
Девочки, про термомикс. Он у меня давно, лет 7 уже. Если честно, я не представляю кухню мою без него. Долго перечислять что я в нем делаю, легче сказать, что он не печет только. До того, как появился у меня, был у моей мамы( но у нее старая модель, ему лет 13 уже и только сейчас там что- то не серьезное забарахлило). Я была давно в него влюблена. И на юбилей мне подарили...он мой помощник.
НО, у моей знакомой он не прижился, ей подарил муж, он несколько недель у нее простоял на столе, его убрали обратно в чемоданчик и все...

водится за мной такой грешок...
но без фанатизма измельчаю, так сказать грубого помола...

Амелина
Я из тыквы пюре делаю
Ребенку оччччень нравится
А вообще да, традиционно ее в каши добавляют

Sema
Ага, тоже знаю случаи, когда он не приживался с хозяйкой.
Лена, правда, что надо только все засыпать например для теста-муку, яйца и тд, даже замешивать самой не надо, агрегат сам все замесит, причем сам определит на какой скорости, при какой температуре, запечет и на выходе получаешь готовую булочку?

Лен, у меня муж купил недавно в Маугли, который на Черном мысу, там в холодильнике, где детское питание. Еще покупала в премьере где все сыры лежат. От производителя Агуша, на упаковке их логотип, сразу бросается в глаза, сама удивилась, классно придумали.

Оль, это ты скорее про хлебопечь... Она у меня тоже есть.
Термомикс это другое... Супы варю- ничего не режу, сам все режет, пассирует щадяще, ничего не зажаривает, таймер удобный, ничего не выкипает, тесто пельменное- все закинул- 20 сек. И готово! Блин, долго перечислять! Приходи, покажу.

Sema
Спасибо, буду обращать внимание
А упаковка в виде ванночек?