Творожки `Тема` и `Агуша`

Ofelia

А что за творог, и где берете? Мне такой не попадался, беру себе Летний день, но ребенку не даю...

Сразу говорю - это мое мнение, может и не правильное Уверена процентов на 90 - все эти отравления из-за несоблюдения условий хранения (часть покупателями, часть продавцами). Также заметила, что постоянно жалуются на омскую "агушу", а она продается в магазинах. В аптеках не встречала ни разу, там только московская продукция... Хочется верить, что аптеки более ответственно подходят к хранению (думаю, что реализация некачественного товара аптекой и магазином совсем разные вещи ИМХО).
з.ы.Сама беру в аптеке, у нас ее разбирают в день завоза .

Santa
Больше всего нравится Червишевский творог, производят под Тюменью, упаковка 250 гр, фиолетовый стаканчик с зайчиком. Покупаю в "Лабазе", "Премьере", "Кусочке сыра", только его раз в неделю привозят. Когда его нет беру другой, вроде "Ситниково" или "Золотые луга", у него тоже срог годности 5 суток.
Шуруня
Тоже слышала об отравлениях только омской "агушей". Ребенку беру только московскую продукцию, в квадратных упаковках, она и на вкус лучше омской. У меня сын омскуюотказывается есть.

Ofelia
Спасибо Попробую.

Santa,Ofelia С вами солидарна по поводу агуши.
я имела ввиду упорное употребление Омской агуши.
Не могу понять почему.
при рвоте врач скорой сразу спросил нас ели ли мы агушу.
и говорил о 3 массовых случаях отравлениях именно агушей

Просто в этот день видимо были вызова подобные,возможно продукция была куплена в одном месте.Если бы весь творожок от данного числа был бы испорчен,то тремя детьми это бы не ограничилось.Сама работаю на скорой-о массовом отравлении от педиатров не слышала

не о трех детях речь а. т.е о трех случаях отравления нескольких детей.один был в 2008 точно знаю.

Santa
5 дней - это стандартный срок хранения любого творога в негерметичной упаковке. Я покупаю для себя и Даши сайгатинский творог. На мой взгляд, чем ближе к нам производитель молочной продукции, тем меньше вероятность порчи при транспортировке.

где покупаете?

Я беру творог золотые луга, мне очень нравится по вкусу и консистенции(зеленые, синие,желтые пачки по 250 г) срок 5 дней у него тоже, и ребенку даю. Сметана этой фирмы тоже нравится.

Шуруня
В "Молодежном", который в магазине "Гера", в "Мясном дворе" иногда вижу.

у меня у дочи старшей стафилокок в горлышке уже много времени выличит не получается снижаются показатели потом опять, уже внимания не обращаю, скорее всего из за Агуши врачь сказала, что если вскрыли баночку а там водичка это не правельное хранение я замечала что иногда есть вода там то и размножается стафилокок, а иногда однородная масса Девочки будте осторожны PS/ сейчас огушей не кормлю не старшею(есть стафил) ни младшею(стафилокока нет)

Мы этой агушей пару раз "травились" когда маленькие были. Хотя всегда брала - смотрела на срок годности.

Мы часто агушу покупаем. Брала раньше в киосках с молочкой были с водичкой, а в маугли беру всегда хорошая однородная масса. Ни травились ни разу. Но зато у подруги дочка "Темой" траванулась, 2 недели ребенок в реанимации пролежал

Не в обиду будет сказано производителям творожков Агуши и Темы! Сама еще не давала ляльке своей,но слышала много неприятных историй про отравления . Сестра же научила меня створаживать кефир с маленьким сроком годности ( 5 - 7 дней). Получается отличный творожок , сама бы ела. если б кто готовил. Кому интересно могу рецепт написать,готовить 5 -7 минут.

Девочки, если уж будете брать Тему, смотрите целостность упаковки и открывайте непосредственно перед кормлением. Мы на прошлой недели траванулись Темой (я открыла творожок в 19 часов, а ребенок съел его только в 22 часа). Хорошо, что все обошлось.

Катюшенция
напишите, пожалуйста, рецепт творожка

А сколько можно хранить свой домашнего приготовления творожок?

Катюшенция
спасибо! а вы уже давно такой творожок кушаете? вы нас чуть чуть постарше )

Катюшенция Согласна.
Меня еще беременную в Школе матери научили творог делать.ъ
Рано что то вы творог то начинаете он с 8- 9 мес .Тяжко на печень еще его.

Шуруня
Нам педиатр вообще сказал : А че это вы еще творог не даете? Я че то проболталась,обычно поддакиваю и делаю по своему, чтобы лишнее не выслушивать. Мне тоже говорили ,что с 7 м. рановато, посмотрим может и правда стоит позже я пока еще не задумавалась особо если честно.

Катюшенция как говорится доверяй но проверяй. Некоторые вон с 3 мес соки советуют ,что категорично нельзя делать.

творог все же очень тяжелый продукт для печени малыша,И давать его лучше утром или днем. что б не утруждать печень на ночь.

Шуруня
Да с соками это уж слишком... - есть и такие мамочки!
Спасибо за инфо - будем знать!

У нас уже есть на форуме замечательная тема про домашнюю кисломолочку, перенесла туда рецепты
кому интересно,почитайте viewtopic.php?f=43&t=5672

Мы раньше ели творог "Тема" или с молочной кухни.Сейчас(на год и 10 мес.) едим обычный творог(обезжиренный или 5%) со сметаной(тоже с малым % жирности),начали такой творог кушать с полутора лет.
Где-то тут прочитала совет- есть творог утром.Я читала(и почти везде такая информация) что творог и детям и взрослым лучше есть во второй половине дня,не зря же есть полдник(обычно в это время детям и дают творог).А с утра-это удар по печени,пишут даже "вплоть до колик".