Что у вас сегодня на ужин???

Обед


Ужин. + салат из морской капусты

а ты как делаешь? А то мне крабовых палочек не хочется(

На обед варила суп по типу солянки, с копченостью и огурцами солеными. на ужин вчерашний плов и салат томаты в с/с + марин.огурцы с луком и маслом.. не помню как тут писали, у нас еврейский он зовется

жареные куриные бедра и макароны. Так же сделала форшмак, а на завтра замариновала хе из курицы

И у нас гороховый, но без копченостей. Вкусненько, даже лялька съел!
А я вчерашнее мясо с грибами + гречка доедала.

oksana
Оксан, это готовый из Магнита)). «Витаминный» называется. Производитель Северная гавань. Очень вкусный.
Помнится, давнооооо как-то купила пакетик сушеной морской капусты... Решила, что ее довольно мало в пакете и сварила всю. Ну, что... 5-литровой кастрюли оказалось мало Больше я сей опыт не повторяла, хотя, помню, на вкус понравилась.
Думаю, к магазинному салату, если слить рассол, можно было бы красный сладкий лук добавить и горошек. Возможно, свекла тоже была бы не лишней...

belka73
я купила чистую в консервной банке Доброфлот. Вот стоит, ждет, когда придумаю. Склоняюсь сделать просто с яйцом и сметаной. Посмотрим

oksana
Пару дней назад как раз такой и делала, морская капуста+яйцо+майонез

oksana
Ira-Danila
Раньше часто на работе такой салат делали, дешево и сердито.

Тефтели,рожки,квашеная капуста с луком.

картофельное пюре, котлетки из куриной грудки, винегрет

Борщ приготовлю на домашней курице, хе со вчера настоялось и сделаю салат с морской капустой)))

У вас курочка привезённая или в Сургуте где-то купили?

oksana
Расскажи, пожалуйста, как готовишь хе. Рыбное или мясное?

в Сургуте, около Славянского киоск, второй от входа, они условно домашние) но желтые такие и ароматные. Мне нравятся.

я делаю из курицы в последние разы.
Куриное филе нарезать тонкими полосками, шириной в см примерно, припустить на сковороде с пол-стаканом воды, (аккуратно перемешивать, чтобы не сломать полоски), после того, как вода выкипела-курица готова. Переложить в тарелку, добавить чеснок, лаврушку и чайную ложку уксуса. В это время занимаемся морковью и луком. Морковь на корейской терке, лук перьями. 2/3 моркови с луком смешать с курицей, посолить как следует и поперчить. В сковороде разогреть растительное масло (много не надо): лук с морковью буквально ошпарить в нем и сразу переложить к остальным ингредиентам. Это позволить обогатить масло ароматом лука и морковь, но в то же время не потерять в хрусткости.
Едим через сутки. Все делаю на глаз, мне нравится, когда моркови больше, чем курицы. Подруге, которая поделилась рецептом-наоборот) Поэтому смотрите сами. Уксус берите на свой вкус, я люблю, когда кислоты много, поэтому беру 70, могу и 9% взять, но тогда больше, чем ложку.

К слову о салате из морской капусты, я делаю такой: вареные яйца, консерв кальмары или тунец( мелко нарезать), лук, кукуруза консерв, капуста, заправляем майонезом. Очень вкусно. Воду с капусты слить..

Паста карбонара и салат - копченая курица, корейская морковка, горошек, майонез.

Пробовали с кукурузой делать - с горошком больше понравилось.

блин, мои кукурузу не уважают в салатах)
Да и капусту морскую, как я поняла))) ем салат одна)) утешая себя тем, что она мега полезна))

oksana
Как ваш ЖКТ переносит уксус?Я такое кушать не решаюсь,однажды кушала рыбное хе у подруги,по мне так бяка.

так это же закуска или вприкуску

Рыбка моя
Мы тоже регулярно дома салаты уксусом заправляем, люблю "витаминный" из белокочанной капусты, морковку по-корейски, острую капусту по свеклой, лук мариную в уксусе к мясу....даже ребенок ест, использую либо бальзамический или 9%уксус, проблем с животом ни у кого нет

отлично переносит, иначе бы не готовила.
Ну и о вкусах, как говорится, не спорят)

oksana
это точно,кто что любит

nadichkina
Тоже иногда использую яблочный или винный уксус вместе с маслом для заправки салатов.Но я так поняла Оксана использует эссенцию уксусную,я такие блюда не готовлю,по этому спросила.

Винегрет, обжаренное мясо в кляре, компот из брусники и яблок