Электроплита, помогите советом

Решили купить плиту, может у кого недавно был опыт, подскажите на что обратить внимание? Я если честно ещё не решила покупать с камфорками или плоскую (керамическую), какие преимущества у керамической плиты? И в каком магазине это лучше делать? вообще знаний пока ноль. Надеюсь на вашу помощь. Спасибо.

Ирина
у меня стеклокерамическая... Она намного быстрее чем старая наша, с "блинами" - хотя я их раз в год меняла .. НО!!!!!!!!!! Может только у меня, не знаю, но огромный минус - это то, что на плите остается как бы нагар. Не знаю как объяснить, но после 1,5 годичной эксплуатации, она как бы выгорела изнутри. Т.е поверхность уже не черная, а как бы с подпалинами. да и чистится из-за этого фигово.. У меня Hansa, брали в Эксперте ( я почти все там беру ). за 19 тыщ 1,5 года назад..

Ирина
Мы, точнее родители, года 3 назад брали керамическую плиту Бош тоже в Эксперте Оч.нравится, нагревается действительно быстрее конфорочных. Никаких пятен нет, все отмывается. Только чистящими средствами надо пользоваться после полного остывания (так в инструкции написано), а пока даже тепленькая, убираю то, что пролилось, тряпкой или спец.скребком (вместе с плитой шел).
Когда покупали, рассуждали так, должна быть дорогая в надежде на качество именно керамической части плиты.
Маме непременно надо было духовку-тележку, т.е. чтоб дверца духовки выкатывалась. Минусы: при одинаковых размерах плит, противни там меньшего размера. Зато есть куча программ, которыми не пользуемся совсем. Есть таймер на духовке, им пользуюсь только я, мне оч.помогает. Много режимов у духовки, редко оч.пользуемся. Обдув, например, включаю, когда сухари сушу.
Сломался 1 выключатель. Муж сказал, была оч.хрупкая конструкция была именно на нем. Выключатель на регулируемой конфорке, т.е. можно оч.маленький диаметр включить, а можно оч.большой на этой же самой конфорке. (2 круга нарисовано на месте одной конфорки, не знаю, понятно написала или нет). При этом гарантия закончилась. Из м-на мастер приезжает только на гарантийное обслуживание А куда обращались, таких выключателей в наличии нет, надо заказывать. Так что живем теперь с 3 конфорками. в общем хватает нам за глаза.
Выводы: надо сначала решить, что ТЫ ЖДЕШЬ от плиты, сформулировать свои главные требования и ожидания от вещи. Я вот заморачивать с кулинарными изысками не люблю. Мне надо просто, быстро и полезно! Поэтому программы мне не нужны, таймер оч.нужен, из керамич. и обычной выберу керамич., различной формы противни тоже лишние для меня будут, как и овальная конфорка (у нас и такая есть, ни разу не включали ).
Вот еще удобно в нашей плите, что режимов нагрева конфорок 9, т.е. делений на включателях конфорок не 6, как обычно, а 9. И эти самые включатели утапливаются. Думаю, ребенок далеко не сразу сообразит, как их включить, безопаснее, на мой взгляд, и просто нравится. Полезно еще индикаторы остаточного тепла, т.е. конфорку выключили, а огонек горит и показывает H-горячо, h-тепло, чтоб не плевать и рукой не проверять, все и так видно.
Вообще плитой оч.довольны, хоть и много лишнего для нас

Ирина
Выбирать обычную плиту с конфорками это примерно как покупать механическую мясорубку вместо электрической - не вижу смысла совсем... Только если из экономии
А так, да, самое главное, что быстро очень нагревается и индикатор тепла остаточного. У меня независимя от духовки варочная поверхность, поэтому у нее сенсорное управление и тут очень важно чтобы бала защита от детей, а то они пальчиками такого могут нащелкать . Если кстати будешь выбирать с сенсорным управлением, то лучше чтобы кнопочки сенсорные были не по переднему краю как у меня, а сбоку. Потому что часто наклонишься над кастрюлькой и край одежды попадает на кнопки и они срабатывают.

Почитай вот тут еще обзор (на этом сайте мне вообще обзоры техники нравятся) http://www.holodilnik.ru/ch/index.php?par=gas
Мы когда брали плиту очень хотели индукционную, но тогда - 4 года назад - это было слишком дорого. Думаю сейчас должны были уже подешеветь - обрати внимание.

Стеклокерамика: плюсы и минусы - http://www.kuhnistyle.ru/art/store/stek ... -na-kuhne/
Обрати внимание, что для варочных панелей подходит не любая посуда.

А вобще я за плоскую панель, без торчащих конфорок и кнопочек: протирать легко.

Для чистки хорошо подойдут -
Кремообразное чистящее средство Эковер
Чистящее молочко (концентрат) Сонет

Присоединяюсь! Таймер у плиты - незаменимая для меня вещь! Поставила нагреваться на масимум, выставила нужное количество минут - и ушла. Могу закрутиться с детьми и забыть. а тут - пропикало, сразу вспоминаю.

Лисёнок
На плите у меня тоже таймер есть, но он действует только на какую-то одну конфорку. Нельзя поставить, чтобы одна выключилась через час, а другая через 2, а вот на духовке нет у меня таймера - а очень бы пригодился...

у меня таймер есть, но он НЕ выключает.. Он просто пикает через установленное время.. Но тоже полезная веСЧь!

Девочки, спасибо вам большое за отклик, всё изучила. Отдельное спасибо за статьи. Вроде решилась на керамику, но вот не очень поняла насчёт посуды. Нельзя пользоваться только алюминиевой? У меня к счастью её и так нет. Или надо всю менять?

Ирина
У меня алюминиевой и не было, а остальная обычная посуда вся подошла-кастрюльки разные, стекляные кастрюли как для микроволновок. И даже ведро. Я вначале сомневалась его на стеклокерамику ставить - ведро эмалированное и по дну по периметру бортик, то есть оно не всей поверхностью встает на плиту, а только этим бортиком. Но ничего,нормально нагревается

Гамма

У меня тоже действует только на одну конфорку, но я этим даже не пользуюсь, мне нужно только чтоб пикало.

Гамма, а у тебя плита какой фирмы?

Ирин, Рада говорила, что для керамических плит нельзя использовать тяжёлую посуду, типа титановых сковород или чугунных. Не знаю, на сколько это верно, но имей ввиду на всякий случай.

А у меня плита обыкновенная комфорочная, зовут ее hauswirt купили в том году. Для нашей однушки без ремонта и такая как королева До этого у нас стояла фиг поймкшь какой фирмы, у которой работала одна комфорка из трех и то еле-еле, а духовка ваще не фурычила Готовила все в микороволновке Мои любят все вкусненькое печеное, устали покупать булочки, так что купили нашу принцесску за 5200, еще и в скидку попали, а стоила почти 8000р. Теперь не нарадуюсь, готовлю Хотя она и без таймера, зато у нее свет в духовки есть и гриль еще А таймер включаю на микроволновке

У меня таймер на отключение только на духовку, а на жарочную панель только "пищалка".

Кстати, кто-нибудь может подсказать, где можно купить скребок для панели (в комплекте был, но лезвие все сломалось).

Не знаю, у меня Цептеровская посуда, не из легких. Главное со всей дури по панели ей не стучать, чтобы панель не раскололась.

А я скоро переезжаю, прочитала про варочные панели,и зная своих детей помошников, буду искать индукционную, плюсы в отличие от керамической, что не сломается если нечаянно на нее что то уронить-вилку, нож, ложку.И мне нравится, что нагревается не вся варочная поверхность, а от центра к краям по уменьшающемуся, т.е. в центре оч.горячо, а к краям до 25% от центра. Сама не проверяла, но это мне нравится, практически с конфоркой можно руку положить и не обжечься. Один минус, посуду к ней надо спецальную, но после моей газовой, у меня в таком состоянии мои кастрюльки, что поменять на новые не жалко.

LEYA
керамическая не ломается, если на нее нож, вилку, ложку уронить

Ходила тут по магазинам, поспрашивала у консультантов.Индукционная варочная панель стоит до 40 т.рублей.Надежнее чем керамика, на ней ничего не пригорит, если убежит, сама варочная панель может нагреться рядом с кастрюлькой, функции как у керамики, с блокировкой, с таймером, с функцией уменьшения площади нагревания.минусы, требуется посуда которая намагничивается, консультанты сказали что на такой есть специальная маркировка. Заказ приходит в течение 1-1,5 недели.На витринах в магазинах не видела ни одной.

densamuray
Я не совсем правильно высказалась, при падении на металлокерамическую поверхность, может сбиться электроника, к журнале читала, но уже не помню вероятность такого сбоя.

Я говорила о том,что на керамику нельзя ставить кастрюли/сковородки с аллюминев.дном.Категорически нельзя,мне так сказали,не знаю насколько это вредит плите..
Много раз заливала горячую плиту,ну ничего вроде,отмывается все отлично и пока не сломалась еще Я довольна
Единственное с чем я столкнулась,если посуда по диаметру больше комфорки,то комфорка практически не нагревается.
Насчет индукционных варочных панелей могу сказать,что как повезет,у наших родственников она прослужила пару лет всего,а потом ее начало глючить,сама выключалась,сама регулировала температуру в конце концов они ее выбросили.

Klein
Алюминевая посуда вообще оч.вредна

densamuray
Многие антипригарные сковороды имеют дно аллюминевое,оно очень быстро нагревается,это хорошо для приготовления быстрых блюд,типа яичница,блины и т.п.вреда никакого нет у меня были две сковородки Тефалевские такие,пришлось отдать..

Klein
Даааа! Я не подозревала! Пойду свои сковороды пересматривать!