Что у вас сегодня на ужин???

belka73
А какой маргарин предпочитаете? Я стала много печь -сливочное масло летит, просто жуть!!!! Хочу с маргарином попробовать, но совсем в нем ничего не понимаю...

У нас винегрет, скоро будут беляши
Чёт весь день мне хотелось беляшей, сейчас душу отведу на ночь-то глядя

А у нас мойва в кляре, макароны и пирог с ягодами. И компот.

Да я в маргаринах тоже не разбираюсь. Беру "Пышку" всегда. Вроде бы, не подводил никогда. Но маргарин я не во всякой выпечке использую.

Ксюшечка-девочка
Со сливочным маслом выпечка будет во много раз лучше и вкуснее
Я маргарин забыла уже когда применяла в выпечке
Брала тоже Пышку

На ужин были пышные пирожки с картошкой и припущенным яблоком

Ira-Danila
Ира, пышные-это в духовке? вкусно,наверное)))

belka73
Катя, из рецепта пирога "В начинку порезала штучек шесть филе куриных бедер", где продается филе бёдер, нигде не видела

Везде, в магните, пятерочке, в передвижных киосках сургутской птицефабрики.

филе бедер везде? ни разу не видела , вы не путаете?
уверена была, что белка сама просто его посрезала

Нет, не путаю, его часто покупаю. В основном в передвижном киоске покупаю, но часто вижу в пятерочке и магните. Оно так и называется филе бедра. Беру на плов, пирог, отбивные.

Зануда
в пятерочке не бываю, в магните мясо/птицу не беру , видимо потому и не знаю..
но если оно есть - здорово! не люблю использовать филе потому что всегда знала только о грудке, с кот убиться проще, чем приготовить вкусно .
спасибо!

Зануда
бедро на кости видела, без кости нет, надо приглядеться...

До чего дошел прогресс

Скоро филе с куриной шей будет на ужин будет пица

Таня, нет, жарили мы их. Тесто мама ставила по какому то рецепту, поэтому они получаются супер пышными

Если где увидите/купите филе с бёдер-пишите. Тоже ищу в последнее время. В магните ни разу не видела , в Белоярский киосках недавно брала-филе грудки попалось

я беру, охлажденку, здоровая ферма называется. Как то еще фирма не испортилась , поэтому беру. Может на филе не попадаешь потому что мало привозят, я тоже иногда только ценник вижу. Еще обратила внимание, что продают всякие наборы, типа для чахохбили, рагу и т д. Раньше не присматривалась к такому, а сейчас прям на глаза название попадается.

вообще не поняла к чему вы это написали. Бедро как бы большое, только кость вынуть и хороший кусочек мяса.

я филе бедер брала вот недавно в Мясной ярмарке, я шашлык делала из него..
упаковка такая плоская, по 2 кг с лишним. Заморозка.
вот такая

тоже использую слив.масло везде. Вчера делала сдобные пирожки,начинки разные (вишня, клубника, малина, микс клубника/малина,черника и клюква). Дети съели почти противень
В некоторых начинка потекла, несмотря на добавление в нее крахмала

я в Метро беру. Одна из самых вкусных кур.

Маффины на простокваше с виноградом и белой глазурью, компот из с\ф, борщик, салат из овощей с ароматным маслом. Больше ничего не хочу, депрессняк у меня, осень настала

Достала курицу, из части сварила супчик с лапшой, часть потушила в мультиварке, предварительно обжарив с чесноком, на гарнир пюре, к чаю шарлотка.

Девочки, про филе бедра куриного... Это - правда, что его не везде встретишь. Раньше видела и покупала только в Белоярочке, но оно не всегда есть. Чаще есть осенью, в период забоя. Сейчас в Окей увидела охлажденку чебаркульскую. Взяла - вроде, ничего. Оно более постеое, чем у Белоярочки. С бедром пирог более сочный. Когда готовлю с филе грудки, то немного обжариваю его с большим кол-вом лука, с добавлением сливочного масла. Чтобы не было сухо.

Ира, раньше я бы тоже так думала. Но сейчас в некоторых видах выпечки предпочитаю именно маргарин. От него тесто, выпечка выигрывают.

Катя, в каких например? Надо поэкспериментировать