Страница 398 из 650 [ Сообщений: 16247 ]
я её не очень люблю 
взяла пакетик, остальное по родне раздала 
 |
|
-
голос
+
Гречневая соба и курица, жаренная с розмарином и чесноком.
______________
|
|
|
-
0 : 2
+
Тушеные свиные ребрышки, пюре и морс из брусники.
|
|
|
-
0 : 5
+
Лагман.
______________
Вложение: ![009.JPG [ время: 13.09.2016 21:06, размер: 2.95 Мб | Просмотров: 1603 ]](./download/file.php?id=589500&mode=view/009.JPG)
время: 13.09.2016 21:06, размер: 2.95 Мб
 
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
0 : 1
+
Морс из клюквы, пицца, колбаски куриные в тесте, булочки с кунжутом, салат из дачных овощей с йогуртом, рис отварной, икра кабачковая, минтай жареный. Блин теста у меня получилось, замучилась сегодня печь
______________
Любовь - это непреодолимое желание быть непреодолимо желанным
|
|
|
-
голос
+
Суп с фрикадельками, икра из баклажанов домашняя и ленивые беляши.
______________
"Если боишься - не делай! А если делаешь - не бойся!"
|
|
|
-
5 : 5
+
У нас еда моего производства. И ее мнооооого, потому что урожай надо прятать
![IMG-1473878410870-V.jpg [ время: 14.09.2016 23:51, размер: 3.8 Мб | Просмотров: 2890 ]](./download/file.php?id=589878&mode=view/IMG-1473878410870-V.jpg)
время: 14.09.2016 23:51, размер: 3.8 Мб
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход
|
|
|
-
голос
+
LaNotte
Таня, а что это за сковорода у тебя? Мне такую надо а то на моей керамике белой прилипает, а у тебя такая блестящая, клевая наверно У нас оладьи из патиссона, раньше я только консервированные ела, пожарила- вкусно, переработала на терке в моем Боше, пригодился а тол полвечера тепла его наверно.От мужа крылышки в духовке в соево-медовом маринаде с тайским перцем *тут должен быть огнедыщащий смайлик*
|
|
|
-
голос
+
Что с топинамбуром приготовить на ужин грибы пожарю
|
|
|
-
голос
+
nadichkina
______________
Это сотейник фрайбест, очень классный. На нем ничего не пригорает даже без масла, правда по акции он шел без крышки, а теперь крышку купить трудно, диаметр 34 см. А кастрюля кукморовская
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход
|
|
|
-
0 : 4
+
На ужин треска с овощами, запеченная в пергаменте. Сыну - домашние пельмени с бульоном, т.к. рыбу не ест ни в каком виде.
______________
 На обед был суп с клецками.Вложение: ![021.JPG [ время: 18.09.2016 19:44, размер: 2.84 Мб | Просмотров: 2235 ]](./download/file.php?id=590837&mode=view/021.JPG)
время: 18.09.2016 19:44, размер: 2.84 Мб
Вложение: ![026.JPG [ время: 18.09.2016 19:47, размер: 2.66 Мб | Просмотров: 2199 ]](./download/file.php?id=590839&mode=view/026.JPG)
время: 18.09.2016 19:47, размер: 2.66 Мб
Вложение: ![016.JPG [ время: 18.09.2016 19:48, размер: 2.68 Мб | Просмотров: 2257 ]](./download/file.php?id=590840&mode=view/016.JPG)
время: 18.09.2016 19:48, размер: 2.68 Мб
И до того... Вложение: Борщ
![001.JPG [ время: 18.09.2016 19:49, размер: 3.08 Мб | Просмотров: 2153 ]](./download/file.php?id=590841&mode=view/001.JPG)
время: 18.09.2016 19:49, размер: 3.08 Мб
Вложение: Запеченый молодой картофель с куриной грудкой
![005.JPG [ время: 18.09.2016 19:50, размер: 2.94 Мб | Просмотров: 1880 ]](./download/file.php?id=590842&mode=view/005.JPG)
время: 18.09.2016 19:50, размер: 2.94 Мб
Вложение: Пирог с картошкой и курицей
![010.JPG [ время: 18.09.2016 19:52, размер: 3.43 Мб | Просмотров: 1942 ]](./download/file.php?id=590843&mode=view/010.JPG)
время: 18.09.2016 19:52, размер: 3.43 Мб
Вложение: Жареный картофель
![013.JPG [ время: 18.09.2016 19:54, размер: 2.95 Мб | Просмотров: 1944 ]](./download/file.php?id=590844&mode=view/013.JPG)
время: 18.09.2016 19:54, размер: 2.95 Мб
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
ты всегда в пергаменте рыбу запекаешь, не в фольге? не такая вареная получается?
______________
чем политы овощи на "жареном картофеле"?
Делай, что можешь, с тем, что имеешь, там, где ты есть (c)
|
|
|
-
голос
+
Kosha
______________
Всегда в пергаменте.  Я рыбу поливаю соком лимона немного... Давненько читала, что в алюминиевой посуде, также и в алюминиевой фольге нельзя готовить продукты, содержащие кислоту (с помидорами, томатом, лимоном) - типа, вредно... Не знаю, так ли оно. разницы между фольгой и пергаментом не вижу, просто уже привычка, наверное...На овощах - бальзамический соус. Этот - с трюфелем. Мне и детям очень нравится. В Окей покупала. Еще нравится из секты с инжиром.
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
belka73
Катя, какой сочный пирог у тебя с курицей и картошкой Дай пожалуйста рецепт 
|
|
|
-
0 : 1
+
У нас на обед была куринная лапша, курицу домашнюю с Башкирии привезли, лапшу сама накатала, чёт так захотелось с зажаркой супа, обычно без зажарки делаю.
На ужин солянка на колбасе, огурчики мамины с уксусом офигенно вписались в суп  А на десерт чай с грушевым вареньем! Если я столько буду жрать варенья, то перестану проходить в дверь 
|
|
|
-
0 : 1
+
У нас большие ракушки фаршированные фаршем с рисом
|
|
|
-
голос
+
А у нас банально, перец фаршированный, детям макароны с тефтелями, они перец не едят.
______________
А жизнь меня по всей земле мотает, под стук колес ко мне приходят сны. А мне всегда чего-то не хватает: Зимою - лета, осенью - весны.
|
|
|
-
голос
+
Матрена 79
______________
Юлечка, да рецепт - всё тот же...  Начинку тоже всегда одинаково делаю. Могут различаться нарезка, приправы и части птицы - бедро или грудка. В этот раз нарезала картошку и лук на Аллигаторе мелким кубиком. Грамм 500 бедер куриных (впервые брала в Окей чебаркульские. До этого покупала Белоярочку, но они не всегда есть), 2 крупные луковицы, картошка, соль, перец, немного чабера добавила и немного растительного масла. Всё. Кефира для теста в этот раз не было, а в магазин - неохота, был домашний йогурт, на нем и замесила.
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
belka73
Катя, спасибо а рецепт теста заливное как капустный делала?
|
|
|
-
голос
+
Матрена 79
______________
Юль, нет, не заливной пирог. Тесто разминать руками или раскатывать в два пласта. Как раньше я давала рецепт (еще бы найти - где  )
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
belka73
я поищу в теме, спасибо Рецепт теста (от Белки :) ) для пирога с курицей и картофелем Развернуть/свернутьbelka73 писал(а): : 14.09.2015 12:51
Lenasurgut Теперь могу поделиться - в этот раз специально измеряла все ингредиенты, а то все на глаз же делала. На большой противень: 4 чашки (по 250 мл) - муки + еще 1/2-1 чашки ( мука разная, потому пишу так, если будет необходимость добавить. Я добавила еще примерно полчашки). 200 г. маргарина 50-70 г. сливочного масла 1 яйцо 400 мл кефира или натурального йогурта 1 ч.л. без верха соды 1 ч.л. соли Я уже писала, что в такие пироги предпочитаю использовать именно маргарин, потому что тесто тогда более...рыхлое, что ли, мягкое получается. Или 50/50 маргарин и сливочное масло. Муку и маргарин смешать до состояния крошки. Удобно это делать в комбайне. В кефире размешать соду и соль, дать постоять - он запузырится. Туда же добавить растопленное сливочное масло и яйцо, размешать и ввести в мучную смесь. Замесить тесто - оно будет очень мягкое. Пока готовится начинка, пусть тесто полежит в холодильнике. В начинку порезала штучек шесть филе куриных бедер, мелко картофель штучки 4 (картофель напополам, а потом каждую половинку режу, как лук; иногда тру на терке Бёрнер - либо брусочками, либо тоооненькими, прозрачными кружочками) и 3 луковицы. Еще вливаю несколько столовых ложек растительного масла - на такое количество начинки ложе 4-6 примерно. Посолила, посыпала сушеным базиликом. Противень смазать (растительным маслом, сливочным или тем же маргарином). Тесто разделить на две части - примерно с женский кулак или немного больше оставить на верхнюю часть, а остальное тесто прямо руками распределить по листу, не забывая про бортики. меньшую часть теста раскатать, присыпав рабочую поверхность мукой. Выложить поверх начинки - этот пласт буде по размеру меньше, чем сам противень. Натягивая тесто с бортиков, с нижнего пласта, защипать края. Сверху смазать желтком с молоком или водой (капельку совсем). Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке (у меня с конвекцией) минут 40-60 (указала так, потому что духовки у всех себя по разному ведут. Мой выпекался 50 минут). cвернуть наверх
|
|
|
-
0 : 1
+
куриные котлеты, картофель с кабачками и капуста в духовке, салат из огурцов с помидорами, на десерт запеканка творожная с земляничным вареньем.
______________
Хочешь жить - умей вертеться...
Блин, меня скоро стошнит уже!!
|
|
|
-
голос
+
Печеночное суфле, пюре картофельное
|
|
|
-
0 : 2
+
Мастрячу кабачки в сметане и фузилли. Запасы надо съедать
______________
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход
|
|
|
-
0 : 2
+
Жаркое из кролика с молодым картофелем, кукурузой и брокколи, морс из клюквы с яблоками, пирог мясной, с черносливом и грецким орехом, овощная нарезка, арбуз и другие вкусненькие фруктики
______________
я за весь день съела арбуз одна целиком  к ужину покупали ещё
Любовь - это непреодолимое желание быть непреодолимо желанным
|
|
|
26 июн 2024, 20:36 23 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |