Что у вас сегодня на ужин???

1507
Я когда в саду работала, под Дружбой у нас понимался молочный супчик из манки, гречки и геркулеса. Очень вкусный, все дети его любили

Tanuchka
Это говорит о том, что дружба бывает разной.

В продаже есть крупа, состоящая из пшена и риса, под названием "Дружба".

Девочки хэлп!! Муж просит щи из квашенной капусты, а я ни разу в жизни не делала. Сам принцип понимаю, на мясном бульоне, лук, морковь и картошку, а когда капусту бросать? И ему надо чтоб с кислинкой был))

БабаЯга
Борщ варили? Все то же самое. Время варки самой капусты - это личные предпочтения. Кто любит помягче, я люблю, чтобы немного похрустывала. Кислинка будет от самой капусты. Перед закладкой в бульон рекомендую попробовать капусту - если хорошо кисленькая, то промыть в дуршлаге, а то потом сщи будут излишне кислыми. Я с томатом готовлю. Спросите мужа, какие щи он хочет.

у нас самолепные пельмени

belka73
Варила конечно, спасибо большое!

Карасики жареные

Вареники с картошкой

belka73
Катя, может подскажите рецепт проверенного теста для пирожков?) Никогда не делала, хочется чтоб получилось)

Салат из капусты, огурцов заправленный горчичным маслом. Сбрызнула лимонным соком. И три стрипсины из KFC. Давно ходила облизывалась на это масло. Очень нравиться с отварной картохой, надо будет запланировать

Том ям с креветками , слава тайским полуфабрикатам

masterkey
Таня, я на пирожки (жареные) делаю самое простое тесто - мука, вода, соль, дрожжи + немного раст.масла. Тесто делаю очень и очень мягкое. При подходе оно становится более податливым для работы. Никаких яиц никогда не кладу. Иногда воду напополам с молоком. Дрожжи чаще всего использую инстантные - те, которые надо активировать. Кладу в горячую воду - примерно 38-40 градусов - чайную без верха ложечку, жду, когда поднимется "шапка", выливаю в муку, добавляю необходимое кол-во жидкости, масло 2-4 ст.л., соль, 1 ч.л. сахара, вымешиваю (миксер вымешивает. Но раньше все вручную месила, мне даже нравилось). Ставлю подходить в смазанной маслом миске. Бывает, поздно вечером тесто приготовлю и ставлю на ночь в холодильник - там оно прекрасно подходит.
Печеные пирожки не готовлю - мне они кажутся сухими, даже с сочными начинками.

Я сегодня медитировала перед картинкой супчика китайского с курицей, лапшой рамен, морской капустой, мангольдом, соевым соусом. А в реалии был борщ и греча с бефстроганов из сердца индейки.

belka73
Вы как то давали рецепт Запеченных кабачков в медово-лимонной заливке с тимьяном и оливковым маслом. Не могу найти, продублируйте пожалуйста. Можно в теме про кабачки. Спасибо

Пицца размером с противень - 2 шт., уже наелись, она же и на ужин

Горошница, кабачково-морковные оладья

Домашний бургер. Мне Ламбрусско и клубника.

Пицца мужу, мне камбала на гриле, помидоры и сыр.

ой, рыбный день.

мойва соленая и жареная.. Купила на пробу голец - посолила, пожарила, в духовке с лимоном и луком запекла устала есть


а на обед зеленый борщ со щавелем был..

отбила свинину, жарить лень стало, заложила картошкой со специями и запекла в духовке. салат из капусты и огурцов, блины к чаю

сбылась мечта - чебуреки, да такие вкусные получились

Котлеты и винегрет

Овощное рагу

Вчера на ужин - картофельное пюре со шницелем + свежая капуста с лимонным соком и оливковым маслом.
Сегодня - вчерашнее картофельное пюре с печенью индейки, жареной с луком, морковью и сливками + помидоры-черри с бальзамическим соусом. На обед был суп с клецками и зеленым горошком (заморозка) на говяжьем бульоне.