Питание в д/саду.

по теме: в садиках почти стандартное меню
медики только распределяют блюда по дням неделям

и найти золотую середину для всех не получится: кто-то каши не есть, кто-то колбасу вареную не разрешает

выход только один: учить деток кушать всё что дают
это пригодится в последующем: армия, вуз, работа - везде есть столовки, и готовят в них одинаково

ну или кормить хорошо утром и вечером дома, а в обед не страшно если просто чаем с хлебом перекусят

555
Меню в вашем саду зависит от перспективного меню. И от.... умения вашей медсестры, от повара. В нашей Калинке готовят вкусно.
В Сургуте в садах меню составляют медсестры, хотя положено это делать диетсестре.
В меню должно быть , раз в день выпечка, фрукт, соки, обязательно салат, овощной гарнир, одно мясное блюдо.
Примерное меню
Завтрак
каша рисовая ( ячневая, пшенная, дружба и др) на ц\м или запеканка или омлет или яйцо 1\2
Батон (печенье) с маслом
Кофейный напиток (какао, чай)
Второй завтрак
сок (либо фрукты)
Обед
Суп (разнообразные)
Второе, обязательно мясо говядина (у кого есть в саду цех разделочный для курицы, повезло больше)
с овощным гарниром (вчера у нас давали перец фаршированный как говориться 2в1)
салат
кисель (компот)
Полдник
Кисломоочный продукт ( отвар шиповника., кисель)
Выпечка (гренки с сыром, печенье, вафли)
Бывает дают конфеты, мармелад.
Ужин
Запеканки всевозможные
или макароны , вареники ленивые и т д.
фрукт, чай, печенье
Колбасу дают, в нашем саду раз в неделю стабильно. Так же кабачковую икру, баклажановую икру.
Голодным никто по моему не остался.
Мой ребенок по крайней мере не жаловался. Обычное СТАНДАРТНОЕ МЕНЮ. Для любого детского сада.
Недавно дочь говорит, мама я сегодня кашу ела, съела всю тарелку, вкуснотищааа. Я пошла посмотреть , что за каша то расчудесная , оказалось ячневая

а вот и нифига подобного, в садах ОЧЕНЬ разное меню. Потому как кухни разные.

В нашем саду, к примеру, нет стола для разделки курицы и у нас ее НЕ ДАЮТ вообще. Вот это мне очень не нравится

Сколько себя помню в саду - мы одной курицей и питались

У нас тоже нет. Но говядину готовят ооочень разнообразно. Котлеты, тефтели, фрикадельки, кусочками.

У нас меню оставляет желать лучшего. Курицу нам тоже не дают, колбаску также.

555 Чтобы не быть голословным, приведите пример вашего дневного меню. Потому что разнообразие и вкус - вещи относительные. А повлиять на меню, по опыту знаю, почти невозможно. Входила в садиковский родительский комитет, на собраниях медсестра постоянно отчитывалась по питанию. План питания составляется на весь год, зависит от финансирования и от возможностей пищеблока. но высказать свое мнение всегда можно.

А то одна вода Знакомые ходили в этот сад в прошлом году - никаких нареканий не было

Девочки, а у вас в садах утром меню вывешивают на текущий день или как? Сколько привожу ребенка вижу меню, но на вчера, а на сегодняшний день нет и даже не знаю чем будут кормить мое чадо. После обеда забираю текущего меню так же нет.

Фенечка
спроси просто..

меню пишут после обеда на след.день - и оно всегда есть в группе утром.

просто нянечка лениться вынести и повесить..

Фенечка
У нас меню в группе висит на текущий день и вечером на завтра. И возле кухни на раздаче.

Зануда
к кухни я точно не дойду. т.к. вход у нас отдельный и чтобы попасть к кухни мне нужно заиметь пропуск+ обойти весь садик.

Приведите пример вашего меню. Я привела меню на сегодняшний день. Забыла добавить , дают рыбу горбушу (жареную, припущенную, рыбный суп).
Но 11 лет назад я работала в д\с медсестрой. Меню было лучше. За счет того, что сад от СНГ и было 2 кухни, в одной был цех для разделки мяса и рыбы и курицы. Было 2 повара-бригадира, каждый на своей кухне. Но готовили они по разному, одна готовила ооочень вкусно, а вторая на мой взгляд не очень. Т к снимала пробы, поэтому могла сравнить. Но меню было более разнообразно.

М-дааа, я кухню прохожу мимоходом. Заиметь пропуск... у нас свободно родителей пускают. Я к логопеду хожу через переход без проблем, получается через весь садик.

Зануда
нет у нас так не получится ту группа имеет отдельный вход/выход.

у меня дочка до мая месяца ходила в фестивальный.. нормально там кормят... всегда сытая была..у яслей и 1 младшей групп питание немного другое.. но когда мы там были, кормили вкусно..
курицы нет, как и во многих садах из-за отсутствия разделочного стола. Но колбаса вареная есть и сосиски вроде тоже были...

у меня сестра работает в садике, так вот многие родители часто жалуются на меню. Жалуются что ребенок приходит из садика голодный. А все потому что дети не приучены кушать садиковскую еду. В меню полезная диетическая еда, а дети часто привыкли к полуфабрикатам. Например, мало кто дома готовит детям морковные-свекольные-творожные запеканки, варит кисели, варит перловку. Дети это в садике первый раз видят.
Пример, пришел один папа и ругался что ребенок с садика приходит и хочет кушать. Спрашивают папу, а вы чем ребенка дома кормите. Ну говорит, макароны, пельмени..
А ребенок если компот обычный первый раз в саду увидал. Привык к газировке одной.

У меня ребенок с пеленок приучен, к компотам, сокам, крупам обычному мясу, запеканкам, овощам и фруктам, супам, кефиру.
Я ее даже из банки не кормила- сама готовила пюрешки. Поэтому в садике- проблем нет вообще. У нас только снежок не идет, т к сладкий кефир доча не пьет.
Но в нашей группе есть дети, которые не едят вообще! ничего!
Я когда работала медсестрой, мы делали письменный опрос 3 блюда которые любит ваш ребенок.
первое место пельмени, второе- макароны, третье беляши, чипсы и тд
А вот салат из моркови с яблоком и изюмом написала только одна мама.

это мой старший
чай, хлеб, макароны, рис не политый.... всё
но он и дома так же ест

а младший голодный приходил с садика (хотя он всеежка), потому что есть у него дурная привычка, запихать полный рот и сидеть жевать его дооооооолго + у него слюноотделение слабое, и ему всё (даже суп) надо запивать, а пить ему давали только в конце обеда
вот и получалось, запихнет в рот две-три ложки еды, и сидит прожевать не может, т.к. запить нет ему все блюда забирают, в конце приносят попить, он запьет, рот освободится, а кушать то уже нечего. вот и голодный
и разговаривала с воспитателями, и упрашивала, и грозила, ничего не менялось
хорошо, что мы на полдня ходили, так он у меня дома пару тарелок супа наворачивал после садика

У меня тоже дочь запивает. Но у нас воспитатели нормальные, поэтому проблем с запиванием нет. Некоторым даже дают дополнительно водичку, если мало.

Малява
Сосиски и колбаса по вашему полезная диетическая еда??? Кто вообще их разрешает давать в детских садах? Раньше запрещено было!

Юлия Евдокимова
Колбаса и сосиски в меню были всегда!!! Колбаса в отварном виде и сосиски тоже!
Мне рассказывать не нужно, я сама писала меню. И нормативы и набор продуктов знаю. Точно так же и в школьном меню они присутствуют.
Сосиски в детсаду дают ооочень редко по крайней мере у нас, а колбаса вареная отварная примерно 1 в неделю.

ну я не знаю кто это разрешил... Но это ведь отварная колбаса, а не бутерброд с колбасой, как дома дают..

Раньше это когда? У меня старшие дети еще ели колбаску вареную в саду.

Ага, это типа "дома кормим чипсами, покупными пельменями и т.д, а почему в садике кормят колбасой?"
Мы совсем недавно дали попробовать сосиску ребенку, перед садом потренировались Счастью ее не было предела, т.к. всю сознательную жизнь она этого ждала

Santa
да это действительно так и бывает.
У меня мама и сестра работают в детских садах, уже много лет. Поэтому я знаю, что у некоторых родителей действительно бывают повышенные требования к садикам. Они ждут что в садике будут делать то, чего родители дома со своими детьми делать не хотят.
Многие требуют отдельное меню для своего ребенка, вот мол он не привык к такой пище, кормите его отдельно. Но никто не будет готовить отдельно для вашего ребенка.