Что у вас сегодня на ужин???

belka73
Я хочу именно минтай
Моя любимая рыба
Кать, рыба разваливается или сохраняет форму?

Настёна
Сохраняет. Она только немного покипит - и готова. Это такое блюдо - на совсем скорую руку.

Лазанья

Отбивные в кляре из говядины, отварная картошка со сливочным маслом и жареным луком. Салат из овощей с йогуртом.

вчера было пюре с грудкой в сливках
морковь с редькой по-корейски

у нас такой на колбасе
ставим воду, закидываем картошку и морковку нарезанные, потом колбасу, в моем детстве это была вареная, даже сосиски шли в ход, я сама на копченой чаще делаю, потом лук в зажарке, но мне лень и он обычно варится вместе с картошкой . Готово!
состав предыдущий и можно суп с "кудрями" или "лохмотьями" кто любит зеленый горошек консервированный можно добавить и вбиваем сырое яйцо, перемешиваем, готово!
или типа вариант на колбасе "как солянка". картофель, морковь, лук, колбаса вареная и копченая, соленые огурчики, заправить можно помидоркой обжаренной или сразу томат.пасты ложку

вчера были макароны с подливой из шашлыка( обжарила лук, шашлык нарезала, добавила томат.пасту со сметаной, водички и загустила чуть мукой) и салат "пестрый"

как делаете? на магазинной приправе или сами корейскую смесь делаете?

nadichkina
Надь, попробуй колбасу обжаривать перед закладкой. Можно вместе с зажаркой, а можно отдельно. Ароматнее получается и вкуснее, хоть и вреднее. Правда такой нездоровый продукт, как колбаса, вряд ли можно сделать еще более вредным.

nadichkina

на магазинной

belka73
Я так еще не пробовала, надо замутить Я раньше огурцы обжаривала, чтоб они кисленькие оставались в супе, любитель я огурцов с огромным количеством уксуса, дядя Ваня по-берлински

Сегодня суп по -быстрому, мясо лень варить, поэтому пакет "для супов" от магги нашел себе применение и картошка-моркошка-капуста, огурцы и...колбаса

Свинина тушеная с кабачком+макароны. Салат из огурцов и помидор с зеленью, заправленный бальзамическим уксусом и маслрм виноградной косточки. Чай с лукумом.

рассольник
пирог с брусникой

на обед гороховый суп, на ужин спагетти с беконом в сливочном соусе

На обед - картофельное пюре + печень индейки с луком, нашарабом и бальзамико + соленые домашние грузди (Маша, привет).
На ужин - блинчики, фаршированные творогом и карамелизованными яблоками.