Что у вас сегодня на ужин???

Катя, расскажите пжл, как делаете?

Лита
Вот здесь давала рецепт viewtopic.php?p=12067558#p12067558.
Делала в этот раз на поллитра воды. Соли положила так же - 2 ст.л. Остальное - по мерной чашке в 125 мл.

Добрые люди, подскажите что приготовить на ужин из свиного окорока?
гуляш надоел уже плов и мясо по французки не хочу

kisa
Может вам его запечь. Нашпиговать чесночком. Обмазать смесью соли и перца, горчицей дижонской, подержать пару часиков. Обложить кислыми зелеными яблоками или кругляшками киви, засунуть в пакет или рукав и в духовку.. Сегодня на горячее, завтра можно холодным есть.

Щи из кислой капусты, хе с курицей.

Мясо и шампиньоны на гриле, кускус и салат со сметаной

У меня сегодня на завтрак чебуреки. На обед борщ, Оливье и булочки по Катиному рецепту с корицей и кремом из сметаны. Булочки получились очень вкусные возьму в постоянные рецепты, хотя я и не люблю булки. Спасибо, Катюша. На ужин форель запеченная в белом соусе, на гарнир откидной рис, бочковые огурцы и маринованные помидоры. На десерт покупной торт с чаем.

На обед - суп на крином бульоне с пшеном. На ужин - плов с говяжьим сердцем.

детям рис с овощами и жареный судак, нам к судаку в довесок самосоленая скумбрия и вареная картошка

Стейки из форели с зеленью и лимончиком, запивали белым вином

А у нас сегодня шашлыки из свинины, пирог типа фитчина (много мелко порезанного мяса: говядины и индейки+много также мелко порезанного лука и немного картохи) - вкуснючий получился, а на сладкое - шарлотка.
Сфотографировать ничего не успела. Благо, что хоть поесть досталось - смели подчистую всю выпечку

Камбала жаренная и греча в мульте еще компот хочу из клюквы

Суп из куриных сердечек, жареные вешенки, закуска: крабовые палочки с яйцом, сыром, огурцом и майонезом в лаваше.

Утка с картофелем и яблоками

на обед была пшеничная каша и котлетки - одному дитю рыбные. другому мясные..
на ужин скумбрия и судак копченые в духовке + гречка с маслом и салат из свежих овощей.

belka73
Катюш, ты рассказывала про вареный минтай с луком. Расскажи как

сто лет не варила - колбасный суп, быстро и ели все, да и с добавкой

ovsak
Рассказывай

Жареная картошка с зеленым луком и со свеженькими приправками Соль "Сказка" - моя новая любовь..

К картошке селедочка и маринованные помидорки

Вожак шопоголиков
Что за соль?

Настёна
Настя, только увидела твой вопрос. Не обязательно минтай. Мне с мойвой нравится, например. И если треска хорошая - тоже. Рыбу кладешь в небольшую кастрюльку, переслаивая луком, туда пару листиков лаврушки, несколько горошин черного и пару штук душистого перца, посолить, положить кусочек сливочного масла грамм 50 и заливаешь кипятком так, чтобы вода едва покрывала все. Ставишь на медленный огонь, доводишь до готовности. Быстро и вкусно. С белым свежим хлебом и с такой юшкой - песня!

У нас тушеный в мульте картофель с куриными желудками. Грузди соленые. Салат из огурцов, помидоров с зеленью и ароматным подсолнечным маслом.

belka73
Я хочу именно минтай
Моя любимая рыба
Кать, рыба разваливается или сохраняет форму?

Настёна
Сохраняет. Она только немного покипит - и готова. Это такое блюдо - на совсем скорую руку.

Лазанья

Отбивные в кляре из говядины, отварная картошка со сливочным маслом и жареным луком. Салат из овощей с йогуртом.

вчера было пюре с грудкой в сливках
морковь с редькой по-корейски