Что у вас сегодня на ужин???

картошка отварная и соленая тюлька, салат цезарь - мужу с креветками, у меян с курицей.

На обед пустая гречка, чтобы не подавиться запивала томатным соком. На ужин отварная грудка индейки и отварная капуста.

Тушеная капуста с колбасой. Кому не нравится капуста- греча со сливочным маслом. Морс из брусники и клюквы

Лариса Петровна ну как Вы? Держитесь?

У меня плов на ужин.

Свинина на ребрах с картофелем и яблоками

Элен
Лен, всё сразу в фольге запекала или поэтапно выложила? Закрывала в фольгу? Мясо, смотрю, румяное, красивое. Очень люблю с яблоками.

фрикадельки в соусе, булгур на гарнир

belka73

мясо и картофель закрывала , постояло минут 40-50
потом яблоки разложила , приоткрыла и конвекцию включила

oksana
Я первый день, решила начать с понедельника . Решила недельку посидеть, а там видно будет.

Лягуха Путешественница

Лариса Петровна, заберите меня к себе а то я не могу гречку есть когда остальные мясо

belka73


Я в восторге от вашей кулинарной фантазии и энтузиазма! Почитала в другой темке ваши рецепты попробую сотворить подобное

Элен
Лена, добро пожаловать! Вечером я тоже вчера ела мясо (отварную грудку индейки). Не очень вкусно признаюсь, мы же привыкли обжаривать. Сегодня у меня рыба отварная, заранее фууу. Но неделю, надеюсь, продержусь.

Вам в таком случае гриль был бы не лишний

Лягуха Путешественница
Лариса Петровна, а какую рыбу отвариваете? И почему - фу? Конечно, и дело вкуса, и то влияет, что обедненная пища снижает настроение, но, по мне, отварная рыба - очень даже ничего. Мне нравится отваривать морскую рыбу - треску, минтай, мойву - в малом количестве воды с большим количеством лука, немного перца черного горошком, лаврушку и кусочек сливочного масла. Минут 10 после закипания - вкусная рыба готова. Это муж так готовит - нам нравится. Быстро, дешево и сердито.
Из индейки буженина вкусная. В рассоле вначале выдержать, чтобы сочно было и, в Вашем случае, не переусердствовать со специями. Если надо, то я поищу рецепт. Правда, буженина - скорее, холодное блюдо, а всухомятку питаться не желательно. Но, для, разнообразия, тоже годится. Или в молоке отваривать попробовать. На гарнир попробуйте чечевицу. Как Вы к ней относитесь? Мне в Ярмарке пюи нравится - она отличается от других видов на вкус. Вот именно на гарнир или в салат она хороша. Со свеклой. А тыкву едите?
Простите, я увлеклась. Возможно Вам это и не надо. По себе знаю, что просто можно и забыть о каких-то продуктах, а однообразие быстро становится поперек горла.

belka73
Отваривать буду филе минтая с луком без масла. Надеюсь будет съедобно, насчет овощей думаю еще. Есть цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, кабачки, баклажаны, все замороженное. Обычно бросаю на горячую сковороду с оливковым маслом, чуть обжариваю, добавляю сливок, чесночка и протушиваю. А сегодня без масла, без сливок. Даже не знаю что получится, может на пару сделаю.