Что у вас сегодня на ужин???
Модератор: Klein
|
-
голос
+
Кошачий детеныш писал(а): котлеты куриные с кабачком и сыром духовые Рассказывайте - как делаете?  ◊ П |
 |
|
-
голос
+
Вожак шопоголиков
______________
Ну тогда ты не малосольные огурцы хочешь, а маринованные 
Если я кому то что то осталась должна, напомните пожалуйста в личку
|
|
|
-
голос
+
Настёна
нет.. в воде получаются малосольные, но не такие они как сухой посол  |
|
|
-
голос
+
Вожак шопоголиков
______________
Ну тогда тоже самое, но в банку или под гнет  Они просто под гнетом больше сока дадут и будут сильно мягкими, без хруста
Если я кому то что то осталась должна, напомните пожалуйста в личку
|
|
|
-
голос
+
Печень в сметане, гречка, торт, дыня
______________
А жизнь меня по всей земле мотает, под стук колес ко мне приходят сны. А мне всегда чего-то не хватает: Зимою - лета, осенью - весны.
|
|
|
-
0 : 1
+
Жареный карась. Рис басмати и гуляш.
______________
Вложение: ![001.JPG [ время: 18.08.2015 23:31, размер: 380.27 Кб | Просмотров: 1808 ]](./download/file.php?id=485770&mode=view/001.JPG)
время: 18.08.2015 23:31, размер: 380.27 Кб
  Вложение: ![002.JPG [ время: 18.08.2015 23:33, размер: 250.14 Кб | Просмотров: 1799 ]](./download/file.php?id=485771&mode=view/002.JPG)
время: 18.08.2015 23:33, размер: 250.14 Кб
Вожак шопоголиков Маш, не знаю, как Лиса, я малосолю так. Кипячу литр воды, растворяю столовую с хорошим верхом ложку крупной соли. Огурцы этим временем помыла, попки срезала и сложила с чесноком и травками - укроп обязательно, остальное по вкусу - можно тархун, можно листья смородины. Когда есть хрен - добавляю, не его - без него обойдемся. Огурцы заливаю закипевшим горячим рассолом. Когда остынут, убираю в холодильник. Вечером делаю - утром едим. Всегда хрустящие. Укропа и чеснока не жалею. Конечно, по желанию, можно добавить и лаврушку, и перец горошком, но - это уже лишнее, мне кажется...
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
Вожак шопоголиков
______________
нет не под закатку, просто в банку стерильную накидала пряностей, листья хрена, смородины, ветки укропа с зонтиками, семена горчички, перец горошком черный и душистый, залила водой холодной с солью. на литр воды две столовые ложки соли, и закрыла обычной крышкой гибкой. через 3 дня можно кушать, получаются очень хрустящие и вкусные, даже ребенок лопает с удовольствием, за ужином пол банки трех литровой съедаем ) вроде еще сахар нужен, надо погуглить вспомнить. в этот раз мутноватые получились, вот думаю мож потому что про сахар забыла. в прошлый раз прям прозрачные были
Хочешь жить - умей вертеться...
Блин, меня скоро стошнит уже!! |
|
|
-
голос
+
гуляш, спагетти, яблочки Омские
______________
 компот из вишни-ирги, пирожное "Корзиночка" и "Ниночка" свежие овощи и зелень, суп-лапша из домашнего петуха, дочке - творог с морковью-яблоком 
Любовь - это непреодолимое желание быть непреодолимо желанным
|
|
|
-
0 : 3
+
Чего то последние дни как попало питаемся
 Сегодня отдых для желудка, куриный супчик с вермишелью
![DSC_0242.JPG [ время: 19.08.2015 17:48, размер: 211.67 Кб | Просмотров: 1623 ]](./download/file.php?id=486026&mode=view/DSC_0242.JPG)
время: 19.08.2015 17:48, размер: 211.67 Кб
|
|
|
-
голос
+
Ice Cream писал(а): : 18.08.2015 23:07 Кошачий детеныш писал(а): котлеты куриные с кабачком и сыром духовые Рассказывайте - как делаете? Все на глазок. Килограмм филе куриного в процессоре измельчаю в фарш. Кабачок один тру на терке, лук режу кубиками мелкими. На сковородке слегка пассерую лук,туда кабачок до выпаривания лишней жидкости и красивого вида. Остудить и в фарш, яйцо одно, сыр кубиками мелкими, соль перец приправы по вкусу, хорошенько вымесить. Мокрыми руками сформировать котлеты, на смазанную маслом форму. В разогретую до 190 градусов духовку, у меня режим для пиццы был, нагрев снизу с конвекцией, минут 30-40 выпекать. Сочные получились, вкусные. |
|
|
-
голос
+
У нас котлетки из щуки и картошечка в мундире ммм вкуснятина оказывается! Давно я котлет этих не ела
|
|
|
-
голос
+
Макароны с луком, салатик из помидор,перца,лука и яичница-болтунья с кабачком дитю
|
|
|
-
0 : 1
+
Картофельное пюре и тушеный кролик с чеснокм и базиликом, к чаю запеканка творожная с яблоками
|
|
|
-
голос
+
Горшочки с грибами в духовке, арбуз.
______________
Увижу — поверю, сказал человек. Поверишь — увидишь, сказала вселенная.
|
|
|
-
голос
+
freken Snork
______________
Кролик магазинный или где-то брали?
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
23 дек 2024, 04:20 -8 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |