Огурец – старинная культурное растение, нигде не встречающееся в диком виде. Считается, что дикорастущие предки этого растения обитали в тропиках Индии. Там огурцы разводили за много веков до новой эры. Оттуда культура их проникла в Китай, в соседние, а позже – и в отдаленные страны. На фресках в храмах , оставшихся от тех времен у египтян и греков сохранились изображения этих плодов. Полагают, что в Россию огурцы попали впервые из Восточной Азии к началу 16 века.
В настоящее время огурцы возделывают по всему свету. Плоды огурца у разных сортов разнообразной формы и размеров. Преобладают сорта с цилиндрическими и округло-треугольными в поперечном сечении плодами длиной от 10см до 75см. На Кубе в 1980 годы был выращен огурец массой 10кг, длиной 75 см, диаметром -20см. А во времена СССР в Семипалатинской области получали плоды огурца длиной от 1 до 1,5м с массой около 7кг.

Плоды огурца содержат воду до 97%,витамины А, В, РР, С, пантотеновую кислоту, каротин, пектиновые вещества, тартроновую кислоту, соли железа,...

[ Продолжено ]

Торт "Морковный"

Ингридиенты:
- 250 г. сахара
- 200 г. сливочного масла
- 3 яйца
- 450 г. моркови, натертой на мелкой терке
- 10 г. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 350-400 г. муки
Крем:
- 200 г. сметаны
- 100 г. сахара

Приготовление:
1) Масло растереть с сахаром (масло должно быть мягкое, я на час оставляю при комнатной температуре и оно очень легко потом растирается с сахаром)
2) Добавить яйца, перемешать
3) Добавить морковь, перемешать
4) Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто
5) Выпечь два коржа при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, эти коржи я еще делю пополам ниткой, получается 4 вкусных коржа
6) Для приготовления крема взбить сметану с сахаром до исчезновения крупинок
7) Каждый корж смазать кремом
8) Торт посыпать чем душа пожелает (тертым шоколадом, кокосовой стружкой, какао и т.д.), я люблю без всего, но для красоты иногда посыпаю шоколадом

Исследование, проведенное сайтом MySupermarket.Co.Uk, показало, что хлопья напрасно считаются здоровой пищей: в порции этого сухого завтрака содержится столько же сахара и соли, сколько и в пончике с вареньем или же куске шоколадного торта.
Во многих случаях одна порция хлопьев включает более четверти ежедневной нормы потребления сахара, рекомендованной взрослым. Кроме того, в сухих завтраках многих популярных брендов обнаружен высокий уровень соли: нередко в порции содержится больше «белой смерти», чем в шоколадном батончике Cadbury или мороженом Magnum Classic.

Исследователи предупреждают потребителей: не стоит думать, что, покупая сухие завтраки, вы приобретаете здоровый продукт. Зачастую это вредный миф, созданный рекламой. Чтобы избежать потребления лишнего сахара/соли, следует тщательно изучать информацию о продукте на упаковке.

Кстати, недавно эксперты из ряда британских организаций установили, что если люди внесут в свой рацион малозаметные изменения, удастся значительно сократи...

[ Продолжено ]

Есть женщины, похожие на Солнце -
От их присутствия становится теплей.
Когда улыбка их лица коснется,
Мир кажется красивей и добрей.

Есть женщины, похожие на Ветер -
Они изменчивы, легки и веселы,
Они, как бабочки, нужны нам на планете,
Чтоб любоваться ими все могли.

Есть женщины, похожие на Море -
Нельзя измерить глубину их глаз,
И в их таинственно манящем взоре
Сокрыты тайные знамения для нас.

Ты вся одновременно: Море, Ветер, Солнце.
Где ты, там звезды приближаются к Земле.
Пусть всё тебе на свете удается,
Желаю, чтоб всегда везло тебе!

Пусть счастье в тебе будет бесконечно,
Пускай любовь живет в тебе всегда.
Старайся быть, как прежде, безупречной,
Пусть сердцем твоим правит доброта! (с)

Моя старшая дочь очень любит рассказы про то, какая она была маленькой: что любила делать, как ходила, как говорила. И я решила, что начну в каждые дни рождения моих дочерей задавать им 20 вопросов, записывая ответ. Вопросы получились вот такие:
1. Какой твой любимый цвет?
2. Какая твоя любимая игрушка?
3. Какой твой любимый фрукт?
4. Что ты любишь смотреть по телевизору?
5. Что ты больше всего любишь кушать на обед?
6. Какая твоя любимая одежда?
7. Какая твоя любимая игра?
8. Какая твоя любимая закуска? - бутерброд
9. Какое твое любимое животное?
10. Какая твоя любимая песня?
11. Какая твоя любимая книга?
12. Кто твой лучший друг?
13. Какая твоя любимая каша?
14. Какую вещь, ты любишь брать с собой на улицу?
15. Какой твой любимый напиток?
16. Какой твой любимый праздник?
17. Что ты больше всего любишь делать?
18. Что ты любишь кушать на завтрак?
19. Что ты хочешь на ужин в день твоего рождения?
20. Кем ты хочешь стать, когда вырастешь?
Затем оформлю в альбом с фотография...

[ Продолжено ]