Не дай себя обмануть - эти продукты часто называют "диетическими", однако это определение к ним не подходит.

Мюсли
Многие производители этого продукта заявляют, что мюсли - это очень здоровая и диетическая пища. Однако вкусные "хрустики" часто поливают жирным кокосовым маслом и посыпают сахаром - так что, на самом деле, уверения в их пользе представляют собой обыкновенный рекламный ход.

Крендельки
Спору нет - эта популярная в пивных барах закуска содержит в себе минимум калорий и жиров. Однако стоит только посыпать ее солью, и вся забота о здоровье сразу же пойдет насмарку. То же самое касается и сладких крендельков, которые часто подаются как десерт к кофе или чаю.

Кексы
Отсутствие сахара - это еще не повод налегать на столь популярные сегодня "маффины". В каждом таком кексе содержится от 600 калорий, а добавка двойного молочного шоколада и вовсе делает их пищевую ценность сравнимой с показателями фаст-фудовского гамбургером.

Пицца с сыром моцарелла
Сыр моц...

[ Продолжено ]

Хочу три капли мартини,

И кофе горячий в чашке,

И вырваться из рутины,

Отбросив стервы замашки.

Хочу, чтобы падали листья,

Ковром печаль укрывая,

И кто-то тончайшей кистью

Мне правил судьбу, стирая

Всё то, о чём промолчала,

Всё, что сгоряча сказала…

Но слёзы на дне бокала.

Я сильною быть устала…
...........................................

Американские ученые выяснили, что нужно пить, чтобы как можно дольше сохранять цветущий вид. Перед вами 6 самых действенных напитков.

Группа исследователей из Калифорнийского университета составила рейтинг напитков с самым большим содержанием антиоксидантов, которые замедляют процессы старения.

Итак, в порядке возрастания эффективности.

6. Яблочный сок
Препятствует развитию атеросклероза, болезней печени, мочевого пузыря, образованию камней в почках. Пектиновые вещества в его составе регулируют работу кишечника, выводя из организма шлаки, свободные радикалы и токсины. Яблочный сок низкокалориен. В нем много железа. Он способствует быстрому восстановлению сил при утомлении и после физических нагрузок, повышает сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям, оказывает благотворное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и легких. Разумеется, все это относится к неосветленному яблочному соку без сахара.

5. Вишневый сок
Помогает глазам оставаться зоркими, а зу...

[ Продолжено ]

Хлеб из морских водорослей может обуздать эпидемию ожирения.

К такому выводу пришла группа ученых из Университета Ньюкасла. Они обнаружили, что если морские водоросли добавлять в обычный хлеб, печенья и йогурт, то количество усваиваемых нашим организмом жиров можно сократить на целых 75%!

Секрет подобного механизма в особых волокнах, которые содержат водоросли. Эти волокна в виде альгинатов уже используются в качестве загустителя в некоторых продуктах питания, правда в очень незначительных количествах. Но стоит лишь увеличить их дозу, как самые вкусные и калорийные продукты станут практически безопасными для наших талий.

Но не изменится ли при этом вкус? Предварительные испытания уже дошли до стадии дегустации, и эксперты утверждают, что сладость продуктов от добавления компонентов морских водорослей ничуть не страдает.

«Идея заключается в том, чтобы добавить натуральные волокна в продукты, которые мы регулярно употребляем каждый день, — говорит доктор Лэйн Браунли из Университета Н...

[ Продолжено ]

Больше ни одна ягода в мире не может похвастаться такой ошеломляющей популярностью, как виноград. Мало того, что история винограда насчитывает около 7000 лет, так еще и наука специальная существует, ампелография, которая занимается изучением винограда, его сортов и видов.
Сам Гиппократ считал, что виноградный сок и грудное молоко равноценны по своим питательным и полезным свойствам, а древние легионеры, отправляясь в поход, брали собой на день всего одну лепешку и горсть изюма. И не забывайте, что виноград уже давно перенесен из разряда вкусного деликатеса в категорию "лекарственных средств".
Говорят, что даже Клеопатра пользовалась виноградным соком в косметических целях, чтобы придать коже лица упругость и белизну.
Ну, а про то, что из винограда делают древний и популярный напиток, под названием "вино", и так знают все. Вкусный деликатес; питательная, калорийная и полезная пища; эффективное лекарство; косметическое средство; хмельное вино – и это все про виноград.
...

[ Продолжено ]