Выбор кастрюли

Озадачилась покупкой нового набора кастрюль. Кто какие использует? Какие выбрать? Нержавейка? Керамика?

Интересно) Послушаю ...

Вот, что есть на просторах инета, может пригодится
http://kak-vibrat.ru/article/96/kak-vyb ... yulyu.aspx

У меня нержавейка уже лет 6, пользуюсь постоянно, очень довольна. Утолщенное дно, кипение на 3 - ем делении из 9. Выглядят как новые. Внутри литраж обозначен. Вот такие две одна побольше, на 4 литра, вторая поменьше

Дно такое


а сейчас у них такой дизайн

natasha963
А ручки у них нагреваются ?

А "taller " есть у кого нибудь? Как по качеству? Еще вроде хвалят Икею+365

Веснушка
Если яйца отвариваешь, или просто суп разогреваешь нет, а если холодец варишь, то конечно нагреваются. Видела в интернете такие кастрюли, только с пластиковыми вставками на ручках, вот такие, думаю не будут нагреваться.

у меня есть кастрюлька для детских каш. ручки прорезиненные и на крышке с резиной ручка, мне нравится. у мамы есть полный набор такого же исполнения, ей нравится.
основной набор у меня рондел, на сайте не нашла таких кострюль, внутри кастрюль мерные линии, есть ковш, кастрюли 2,3 и 5 литров, набор без сотейника, он мне не нужен

Я вот тоже этим вопросом озадачилась, был у меня цептеровский набор, варила правда обычным образом, но так к ним привыкла, пробовала несколько разных фирм , все не то....может кто нибудь нашел равноценную альтернативу цептеру? Потому что для меня они остались самыми лучшими, но уж сильно дорогие

berberris
моя кастрюля цептер не работает на новой индукционной плите жаль так, я в ней рис для суши варила всегда - никогда не пригорает.
никто не встречал в продаже переходники - блинчики для индукции? в магазине сказали такие бывают

Юляша
Жаль конечно, я то же в ней рис делаю и еще много чего, им у меня уже лет 10, крышки все полетели, хотела новые купить, но цена конечно !!!

Юляша
berberris
Девочки, не в тему конечно, но напишу как я готовлю рис, чтоб был рассыпчатый. В сковороде обжарить пол луковицы в растительном масле, посолить, (я сразу хорошо солю, чтоб потом недосаливать) затем высыпать туда стакан риса, и залить 1,5 стаканами кипящей воды. Накрыть крышкой, регулятор на минимум и минут через 20-30 рис готов

natasha963
Ну я так же, только без лука, просто рис слегка обжариваю.
И мелкие макароны так же ,только на сливочном масле.
Тоже пардон не в тему

Кнопка-83
У меня такие кастрюли, подходят для всех типов плит, в том числе индукционных, очень удобно что ручки не нагреваются, и сливать воду тоже удобно

У меня кастрюли Ашинского металлургического комбината, стальные с литым дном. Первому комплекту уже 19 лет, кастрюльки как новенькие блестящие, ни вмятин, ни потемнений нет, даже ручки пластмассовые целые. Лет семь назад купила еще ковш из такой серии, как на фото. Использовала их на газу, электроплите, сейчас на стеклокерамике, нареканий у меня нет. Цептер - конечно круто, я в них готовила, но это очень дорого. Я довольна своей посудой.

Tanuchka
А вы их в посудомойке моете? Мне кажется у меня из за нее проблемы с ручками и крышками начались.

freken Snork
Точно ручки удобные? Как то массивно смотрятся

Последние 2 года - да, в посудомойке, на самой горячей программе. Проблем не было

посуда ГИПФЕЛ.нержавейка(сталь 18.10 медицинская)походит и для индукции,и для посудомойки ручки не греются,как ЦЕПТЕР только дешевле намного

Девочки, а кто-нибудь пользовался посудой с подогревом? Обычно - это такие блюда или супницы на свечах? Мне кажется, что это было бы удобно на семейных праздниках-застольях, чтобы не подогревать без конца - поставил на стол, и все теплое всегда... Я так думаю Поделитесь опытом
Должна была быть закупка, вроде и организатор вызвался, но сколько не спрашивала-писала - молчок... Она есть в Росте, но цены немного кусаются...

berberris
Удобные ручки

freken Snork
а как кастрюльки называются?

купила плиту индукцию и теперь озадачена - какую посуду выбрать. кто пользует давно - поделитесь отзывами?

Добрый день! у меня плита индукционная,обменяла всю посуду в свое время из за нее,НО этого она стоит!!!! (вот иногда хотелось ранее какую-нибудь кастрюльку новую,но подумаешь про себя зачем? вроде те не плохие,а тут БАЦ новая плита и соответственно новая посуда.зато потом готовишь и радуешься .у меня кастрюльки Taller,но цена у них всех разная,смотря какой толщины стенки и дно и т.д..... выбирайте под себя!!!! вам же что-то понравилось уже?я изначально хотела кастрюльки баченком!! также у меня есть Vinzer(из дорогой серии) . разницы особой я не заметила . по поводу Marier,могу сказать .у меня сковорода с темным покрытием(покупала в свое время ее за 2 тыщ)отлично!!! мне очень нравиться,внешний вид ее почти остался таким же (кроме дна,оно не много потемнело ,но не совсем.это после использования 1,5 года.думаю,что это даже не плохо.

А еще забыла написать купила в процессе еще одну кастрюльку маленькую MATISSA (для Кота ,варю в ней рыбу и яйца ему),тоже ничего хорошая.для меня при выборе было главное удобные ручки,толщина стенок и т.д. в окее на обмен наклейками была посуда Thomas,но в ней мне не понравились ручки.

у нас такой чайник только был, свечку под него ставишь

так, игрушка для гостей, на каждый день

Кастрюли старые были металлик, фирму уже не помню...надоели хуже редьки, именно видом своим
взяла обычные цветные, совсем недорогие, мне нравятся

у свекрови Цептер, а она моим цветулечкам завидует