Готовим в пароварке

А я даже и не думала, что голубчики можно в пароварочке готовить, надо попробовать, у меня как раз заготовки естьв морозилочке, спасибо за подсказку

Оксана, я правильно поняла, омлет в "чаше для риса" а сосиски куда, просто на дно в эту чашу

sonata
дА В ЧАШКЕ КОТОРАЯ В КОМПЛЕКТЕ, ДА ПРЯМ НА ДНО, ОНИ ПОТОМ ПОДНИМАЮТСЯ В ОМЛЕТЕ, И ПОЛУЧАЕТСЯ СМЕСЬ ОМЛЕТИК С СОСИСАЧКАМИ, Я ИХ МЕЛКО РЕЖУ!

Примерно на 1 час мариную филе семги или форели в холодильнике (соевый соус+оливковое масло+немного сока лимона - все "на глаз", чтобы смазать поверхность рыбы), затем в пароварку на 20 минут. Сказать, что вкусно - эт просто промолчать

А еще кашу мне нравится готовить:
В чашу для варки риса положить нужное количество крупы, залить подсоленной водой(чтобы скрывала крупу примерно на 0,5 см), положить слив.масла, готовить 10 минут, потом долить молочка или сливочек + сахар и еще минут на 10-15.

А еще запеканка творожная:
Пачку творога смешать с 0,5 стакана молока+1 стол.ложка манки +сахар + соль. Все поместить в чашу для риса. 10-15 минут - и готово. С вареньем такая запеканка уходит у ребенки махом

Las_точка
Спасибо за совет запеканку хочу попробовать, а то в духовке кака-то бяка получается , а мне так охото вкуса детсва, я даже беременная когда была пошла в садик за доченькой, так пришла а они накрывали на ужин, и у них как раз запеканка была, я слюной изошлась, а когда разговорились с воспитателем, она и мне кусочек положила, девочки до сих пор вкус во рту

какую то вы не правильную запеканку готовите, у меня вкусняшечка получается :)

не умею просто, вот и попробую, еще, правда не потеме, но оладьи не получаются, вот эти вкусняшки и не умею готовить

поделитесь рецептом, пожалуйста

Вчера приготовила минтай в пароварке((((мне вааще не понравился((( его лучше в кляре готовить или с овощами. Все таки семга в пароварке на много вкуснее)))

Я тоже минтай в пароварке не очень люблю, но муж просто обожает, говорит самое нежное мясо рыбы получается, а не резина, когда тушоная в овощах или в соусе

Сегодня делала куриные котлетки ..... (поджелудочная раскапризничалась)., мои нос воротили, а как только таймер пропищал все прибежали с тарелками, вилками На вид неказистые а вот вкус.... мммм
фарш куринный (делаю сама из свежей куры)
лук репчатый
отварной рис (не много)
зелень петрушка укропчик (по вкусу)
молоко соль

А я голову ломала, что сегодня приготовить. Вот куриные котлеточки и сделаю спасибо за рецептик

Девочки , а я буду сегодня готовить тефтельки куриные! Куриный фаршик, +1яйцо+молока и размоеченый хлебушек в нем, специи по вкусу, фарш готов, на ужин сделаю и рисок отварю в пароварочке

А я делаю в пароварке картофельные лодочки: разрезаю картофель на две половины, слегка вырезаю серцевину, что б как лодочка получилась, а сверху накладываю смесь из фарша с грибами и в пароварку на 20 минут-вкуснотища!!!

а я купила вчера мультиварку! Вот это мега-вещь! Я у плиты бы столько не стояла. А тут... и рыбу под маринадом сделала, и каш наварила,и рагу и две шарлотки состряпала, и курицу потушила, и картошку на пару отварила. С приобретением этого чуда (иначе не могу сказать), пароварку убрала за ненадобностью.

Della
Подскажите - где купили? Такая вещь редкая в магазинах и скоко стоит?

Почему редкая - год назад их не было в продаже, а сейчас например в М.Видео есть - даже несколько моделей http://surgut.mvideo.ru/price/lvl_3/class_284/ - анонимный переход
Но вообще это офф-топ
А где купить мультиварку уже обсуждали здесь viewtopic.php?f=58&t=261&start=0

Della
а как можно потушить в пароварке курицу??
и рагу и 2 шарлотки, там ведь всего 1 тара для жидкого

Мама 2 детей
Купила в магазине Эльдорадо.

ANNA
А я и не думала это делать одновременно))) Там действительно одна кастрюля, поэтому блюда готовятся в порядке очередности. Тут открыла еще одну возможность - варить макароны без слива воды. Т.е. она впитывается в макароны. Ну мега-вещь)))

А Я сегодня ханум приготовила. Конечно, это не ташкентский и снекоторыми нюансами, но все же Оооо-чень вкусно получилось.
Тесто:
В миску разбиваем 1 яйцо, 1/2 стакана воды, 2/3 ч.л соли, 3 ст.л. растительного масла и 2-2,5 ст. муки (у меня 2 уходит). Замесить гладкое тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Начинка
Она может быть любой: овощной, мясной, смешанной и т.д
Я делала следующее:
400 гр. куриного фарша
300 гр. свинины - порезать кубиками(0,5 мм) Я в комбайне перемолола
3 луковицы - кольцами тонкими(я тоже в комбайне делала)
3 картошки - мелкими кубиками (я аллигатором быстренько наделала)
Масло сливочное грамм 30-50
Все смешать, посолить, поперчить.
Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в тонкий пласт, разложить не очень толстым слоем начинку, порезать кусочки сливочного масла немного и закрутить в не тугой рулет.
Дно чаши пароварки хорошо смазать маслом, переложить в нее рулет.
И на 40-50 минут.
У меня ушло на всю подготовку 30 минут. Получилось 2 рулета.
Рекомендую к такому блюду Чесночно-сметанный соус.

Спасибо за рецерт!!! очень вкусно!
я в начинку положила порезанную кубиками свинину, картошку, морковь, лук, перец. болгарский красный, зелень, масло слив.....очень-очень вкусно со сметаной кушать!!!!
По сути - это манты в рулете!

Да, как манты, только готовка занимает намного меньше времени

На днях в пароварке готовила котлетки из рубленного мяса курицы. Вкусно и полезно!

Мой муж есть только из пароварки!!!! меня уже заколебал, я куриную грудку уже ненавижу!!!! А здесь столько рецептов, спасибки девочки, начну готовить все по порядку!!!

Так это же хорошо))) я вот постепенно свое семейство тоже приучаю к диетическому питанию, хотя, конечно время от времени и жаренное лопаем, в охотку.
В пароварке всегда овощи варю для салатов и яйца, как-то привыкла уже.