Что у вас сегодня на ужин???

у нас такой на колбасе
ставим воду, закидываем картошку и морковку нарезанные, потом колбасу, в моем детстве это была вареная, даже сосиски шли в ход, я сама на копченой чаще делаю, потом лук в зажарке, но мне лень и он обычно варится вместе с картошкой . Готово!
состав предыдущий и можно суп с "кудрями" или "лохмотьями" кто любит зеленый горошек консервированный можно добавить и вбиваем сырое яйцо, перемешиваем, готово!
или типа вариант на колбасе "как солянка". картофель, морковь, лук, колбаса вареная и копченая, соленые огурчики, заправить можно помидоркой обжаренной или сразу томат.пасты ложку

вчера были макароны с подливой из шашлыка( обжарила лук, шашлык нарезала, добавила томат.пасту со сметаной, водички и загустила чуть мукой) и салат "пестрый"

как делаете? на магазинной приправе или сами корейскую смесь делаете?

nadichkina
Надь, попробуй колбасу обжаривать перед закладкой. Можно вместе с зажаркой, а можно отдельно. Ароматнее получается и вкуснее, хоть и вреднее. Правда такой нездоровый продукт, как колбаса, вряд ли можно сделать еще более вредным.

nadichkina

на магазинной

belka73
Я так еще не пробовала, надо замутить Я раньше огурцы обжаривала, чтоб они кисленькие оставались в супе, любитель я огурцов с огромным количеством уксуса, дядя Ваня по-берлински

Сегодня суп по -быстрому, мясо лень варить, поэтому пакет "для супов" от магги нашел себе применение и картошка-моркошка-капуста, огурцы и...колбаса

Свинина тушеная с кабачком+макароны. Салат из огурцов и помидор с зеленью, заправленный бальзамическим уксусом и маслрм виноградной косточки. Чай с лукумом.

рассольник
пирог с брусникой

на обед гороховый суп, на ужин спагетти с беконом в сливочном соусе

На обед - картофельное пюре + печень индейки с луком, нашарабом и бальзамико + соленые домашние грузди (Маша, привет).
На ужин - блинчики, фаршированные творогом и карамелизованными яблоками.

belka73


скажи как ты наршараб используешь? мне он сладкий не могу прям.. вот куда бы не сунул его - потом все сладкое

belka73
Катя, где ты брала грузди, я прям слюной изошлась от твоей фото с грибами

Вожак шопоголиков
Так его много не надо. При обжаривании печени, например или бараньих потрошков. Ну и бальзамический уксус капельку добавляю для нейтрализации сладости. Да и нашараб - разный. Продают, в основном, не упаренный гранатовый сок, а просто сироп на гранатовом соке.

Матрена 79
По осени солила. Теперь из холодильника достаю.

belka73

У нас сегодня вермишель и гуляш из говядины, помидорки черри с солью
Чай с лимоном
Пекла вак-беляш с мясом, картофелем и луком. Получился раскрытый вак-беляш

Матрена 79
Мама называет эти вак-беляши курниками :)

я думала курники, это те которые с курицей, не?
В следующий раз буду их посильнее защипывать

А еще я сегодня 2 раза пекла блины, утром на завтрак и вечером

У меня сегодня муж приготовил ханум (в соцсети увидел рецепт и решил сделать). На пару в мульте. Вкусно получилось. Вот так он выглядел, когда я пришла с работы. (Фото не мое , из сети)

Вчера на ужин:
котлетки (щука+грудка куриная+чуток сала свиного+лук) в сухарях,
картофель отварной с маслом и зеленью,
салат из капусты и морковки под подсолнечным маслом.

Да, я варю примерно такой же как первый вариант с добавлением взбитого сырого яйца и укропа\петрушки, лук не жарю, колбаса только вареная. суп получается легким и что самое главное - все его любят

Рассольник, картошечка жареная и манник у нас.

Отбивные из свинины, картофельное пюре на молоке,соленые огурцы и помидоры

У нас сегодня морсик из клюквы с лимоном, чай с цукатами свежезаваренный, сочники с творогом, только из духовки, диетическое овсяное печенье, супчик с телячьими фрикадельками с луком-пореем и ячневой крупой, куриные рубленые котлетки, салат из фасоли, черри, перца, огурца с маслом

пюре картофельное и камбала в кляре, к чаю покупные круассаны

На обед - сырный чаудер с курицей. На ужин - запеченный картофель и курица в йогурте с паприкой и чесноком. Свежие огурцы, быстромаринованная капуста. Компот из ч.смородины и яблок.