Что у вас сегодня на ужин???

Тузлук - это разве не солевой раствор? Всегда считала, что так рыбу солят и сало. А здесь, видимо, что-то другое. Развейте, пожалуйста, сомнения.

belka73
Это не солевой раствор, это белый соус, часто используемый на кавказе к шашлыку, лепешкам и т.д. Я делаю на айране и сметане, добавляю чеснок и укроп мелкий, соль, черный перец ,должен быть жидковатый. Муж еще любит немного ткемали зеленого добавить, тогда он более кисловат. Но это на любителя.

вчера в ночь пекла кекс, думала на сегодня к чаю - осталось уже пару кусочков
фото уже смысла нет делать
сегодня на ужин тушеная брюссельская капуста с кукурузой и морковью, отварная гречка, куриное филе в йогурте с чесноком, морс

Машевая каша, св.огурчики, попробовала печеньки испечь с детских молочных каш "ВИННИ" (с интернета)

Отбивные свинные, фасоль обжаренная в соевом соусе, гречка детям, компот, салат из огурца и капусты.

Я сегодня молодец , наварила-нажарила ))) Борщ, гуляш из свинины со стручковой фасолью, гарнир на выбор гречка и рис, нажарила оладьев и сварила компот из яблок с клубникой..аромаааат

Форель и стручковая фасоль на пару


я еще доедала селедку под шубой с черным хлебушком

Чай с лимоном и тортик бисквитный Сургутский ХБ

Насмотрелась тут на пельмени, сделала штрумбы, типа ленивых пельменей
И печенье медовое напекли с дочей, пока муж в ночь на работу

Кошачий детеныш
поделитесь, пожалуйста, рецептиком печенья
такое оно у Вас аппетитное и красивое

Картошечный пирог, мясо по французски, салат из помидор с огурцами и тортик маленький маленький.
И ещё один большой, на ночь

Кошачий детеныш
это что и как?

LaNotte
так вот почему вчера снега намело

Давно сюда не заходила, боялась соблазнов скооолько тут всего вкусного.

Я вчера наварила борща красного, натушила картошки, в духовке запекал кру=ыльев куриных, и нажарила оладьев на кефире, сама поужинала кусочком говядинки с борща ))) учитывая количество приготовленного и количество нашей семьи, это завтраки обеды и ужины примерно дня на 4

Да, тут девчонки молодцы , не леняться вкусненько побаловать свое семейство!!!


это что за пирог,просто с картошкой? или тесто на картофельном пюре?


ну люблю я себя иногда- особенно на ночь!

Милечка
Это такой мой самый любимый пирог только с картошки с лаврухой и перчиком , а еще со сливочным маслом с оооочень тоненьким тестом на кефире

типа штруделя с картофелем?

У нас сегодня борщ с баранины и пирог с капустой и грибами.

Вот и пирог

Картофельное пюре с пережаренным луком и зеленью,отварная говядина,салат из капусты,черри и семги с бальзамическим уксусом и кедровыми орешками.Кекс апельсиновый.Фото сделать пока не могу.((

Еще пудинг на балконе остужается,ванильный!

Милечка
Штрудель заворачивается рулетиком, а это обычный пирог с тонким тестом

LaNotte
Делись рецептом пирога картошечного

почему картошечный то блин?? картофельный может все таки?




У нас рыбный день Уха из лобаря и салат Мимоза..

Plushka
Тесто:
Неполный стакан кефира, 3/4
Чайная ложка соды в кефире размешать
Соль половинка чайной ложки
В отдельной посуде развести на плите масло сливочное, 3/4 пачки.
Соединить всё вместе и вымесить тесто, негустое, чтоб от рук отлипало
Начинка:
Картошка+ лук+ лаврушка+ перец + соль

В конце приготовления, когда пирог уже почти готов в серединку влить жидкость, которая осталась от картошки, когда начинку готовили. При укладке начинки, сверху еще масло сливочное добавляю кусочками.

А , и еще... Тесто разделить на две части и раскатывать тоненько, потом перенести с помощью скалки на противень, выложить начинку, сверху заляпать вторым раскатанным листом и в серединке пробуровить дырочку.

в ухе он лучше?

Как автор обозвал - так и называю

Вожак шопоголиков
У нас он картошечный :)