Что у вас сегодня на ужин???

*ворчит*
...зря только планэр тащила...

Давайте уже что ли рецепт ваших там помидоров и ещё оладушков с бананами

я рецепт в консервации давала. Рецепт из моего детства, мама так делала. Вкуснота не реальная.

viewtopic.php?p=1004960#p1004960

*утаскивает в планэр*

Картофельный суп-пюре с гренками, сырный пирог.

Суп на курочке с шампиньонами, гречка, гуляш из говядины, лимонный пирог с грушей, чай

Рис и котлетки.
А с завтрашнего утра - жареные кузнечики, жучки и паучки

Таня, обычные оладьи, только пару штук мягких бананов вилкой разминаешь - и в тесто. Я, что-то, много теста навеле, пришлось пару дней выпекать. У меня примерно с поллитра йогурта(можно кефир, простоквашу) в холодильнике было - туда полчайной ложечки соды, дать постоять, добавила три яйца, капелюшку присолила, ложки три столовых сахара добавила, размятые бананы и муки с чайной ложкой разрыхлителя столько, чтобы было "как на оладьи" Муку едва-едва вмешать, сильно тесто не вымешивать - пусть будет комковатое, неоднородное, тогда и оладьи получатся более пышными. Можно обойтись без соды, а увеличить кол-во разрыхлителя. Я выпекаю такие оладушки или бананово-шоколадный кекс, когда бананы дома залежались и вот-вот "созреют".

На обед вареники (самолепные) с творогом и зеленым луком, на ужин лагман

Борщ с чесночными пампушками. Такие готовила мама, теперь и я изредка готовлю. Именно жаренные, а не печеные, политые чесночным соусом (давленый чеснок+ соль+растительное масло+кипяченая вода). Запеченые свиные ребра с овощами + салат из капусты с огурцом и зеленым луком, заправленный нерафинированным подсолнечным маслом.

Солянка и сырники

А я жду рейс на Сургут в аэропорту Внуково, поужинала в Му-Му холодцом с хреном, отбивной из говядины с картофельным пюре и салатиком капустным, чай со сливками с конфеткой Му-Му. Конфету не ела, месяц уже без конфет, сахара и хлеба.

гарнир -макароны бантики
бефстроганов из печени
к чаю -гренки яичные с медом

Вчера была щука тушеная в сметане и рис длиннозерный пропаренный, блины к чаю

на сегодня будут оладьи Белкины с бананами все голову ломала чего в них для вкуса добавить )

Катя, поделитесь рецептом теста, для жареных пампушек

Вы пирожки жарите из дрожжевого теста? Вооот! Самое обычное дрожжевое пирожковое.
ПЫ.СЫ. Говоря "самое обычное", тут же понимаю, что самое обычное - у каждой свое)) Если Вы дружите с дрожжевым тестом, то пропорции Вам не нужны. Для жареных пирожков ставлю тесто из муки, воды (или молоко с водой 50/50 или чисто молоко), соли, дрожжей и растительного масла (оливковое, подсолнечное рафинированное, горчичное - любое). Тесто замешиваю всегда очень-очень мягкое, липкое. Когда оно подойдет, то становится более податливым в работе и эластичным. Если в примерных объемах брать, то, где-то на 700 г. муки лью горсть (в руку наливаю) масла. С жидкостью навскидку не скажу, но, примерно миллилитров 450-500. Надо по консистенции смотреть. Яйца в простое пирожковое тесте не кладу НИКОГДА!

Милечка

Нашествие белок-2 или Белки атакуют

а я резала кусочками, ну как я яблоками... Мои домашние с яблоками любят, с бананом не понравились совсем!

Катюша, мама всегда делала пампушки печеные, заливала такой же заливкой, но про жаренные читаю первый раз!

девчонки,перед обедом начиталась ваших рецептов, есть хочу жутко!!!!

у нас сегодня капуста жареная; соба; свинина, тушеная в йогурте; компот, пирожные

Киприда
боюсь спросить что это или кто это?

гречневая лапша вроде.

а нефик собаку сокращать до собы

belka73
Зашла на свою голову перед обедом и от твоих фоток борща аж голова закружилась Красотища и вкуснотища нереальная.

Я недавно такие пампушки нашла http://forum.say7.info/topic36924.html там 2 рецепта, я про второй говорю. Кто-нибудь готовил такие?

Tanuchka
я делала и по первому и по второму рецепту. Что тебя смущает?
Мне нравится эта тетя, много ее рецептов в закладках. И консервации в том числе.