Страница 3696 из 4414 [ Сообщений: 110346 ]
|
-
голос
+
LaNotte писал(а): : 30.06.2016 10:00 Sona  Ты чоооо, я ж патриот сургута Но домик в деревне не помешает.
А жизнь меня по всей земле мотает, под стук колес ко мне приходят сны. А мне всегда чего-то не хватает: Зимою - лета, осенью - весны.
|
 |
|
-
голос
+
Лягуха Путешественница
______________
У меня есть домик в настоящей деревне под курганом на случай зю
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход
|
|
|
-
1 : 0
+
Буэнос диас лас ниньяс
______________
Во какая я сегодня воспитанная  Даже лас мухеросами вас не называю
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход
|
|
|
|
-
голос
+
LaNotte
______________
Ну ты нам переводи,а то как мы учить то будем?
|
|
|
-
голос
+
KaTara писал(а): :29 июн 2016, 21:28 №92368 Видимо, снизошла на неё мантра какая-то или голос свыше, в общем решила она кардинально изменить дизайн О, родители мои тоже такое пережили, когда сдавали квартиру. Кухонные стены жутко жёлтого цвета детской неожиданности, а в комнатах поклеены обои прямо на побелку и местами уже отваливавшиеся прямо листами  Зато потом как орали квартиранты на весь двор "мы ремонт во всей квартире сделали, а они нас выгоняют"
Увижу — поверю, сказал человек. Поверишь — увидишь, сказала вселенная.
|
|
|
-
0 : 2
+
Тори--я--
______________
третья попытка написать сообщение.  Сегодня встала в 5 утра. Делать нечего - пришлось печь пирог с участием кисломолочки. Развернуть/свернутьРецепт отсюда https://aynmark.wordpress.com/2005/07/2 ... %BE%D0%B9/
Отличается от того, который с сайта Say7 наличием соды. Сразу скажу - не стОит бояться соды. Просто использовать её с умом и в небольшом кол-ве. Но и разрыхлитель не игнорировать. Использовать и то, и другое. Ингредиентов в рецепте мало, на небольшой пирог к чаю или кофе. Я выпекала в разъемной форме 20 см 40 мин. при Т 175 градусов с конвекцией. Использовала маргарин. В некоторых рецептах маргарин предпочтителен - он придает дополнительную рыхлость что ли... Ягоды брала замороженные - чернику и бруснику, но не добавляла их в тесто, чтобы не было лишней влаги, а положила сверху. Все, вроде бы, получилось... Это подготовленное тесто. Как видно, я не добивалась гладкости. Вложение: ![image1.JPG [ время: 30.06.2016 11:03, размер: 2.24 Мб | Просмотров: 637 ]](./download/file.php?id=574222&mode=view/image1.JPG)
время: 30.06.2016 11:03, размер: 2.24 Мб
  Остужала в форме. Затем сняла её и посыпала сверху сахарной пудрой. Вложение: ![image2.JPG [ время: 30.06.2016 11:05, размер: 3.31 Мб | Просмотров: 626 ]](./download/file.php?id=574223&mode=view/image2.JPG)
время: 30.06.2016 11:05, размер: 3.31 Мб
Это в разрезе. Вложение: ![image3.JPG [ время: 30.06.2016 11:06, размер: 2.6 Мб | Просмотров: 617 ]](./download/file.php?id=574224&mode=view/image3.JPG)
время: 30.06.2016 11:06, размер: 2.6 Мб
НО. Я - не любитель такой выпечки. Лучше я кефир пущу на приготовление домашнего творога или в дрожжевое тесто, или в хачапури... Мне больше нравится масляный бисквит по типу шведского яблочного пирога или американской выпечки к кофе. Вот и вот. http://nelly-z.livejournal.com/57292.html (Оооочень вкусный!  )http://nelly-z.livejournal.com/148638.html Оба пирога вкусные и простые. ТЕХНОЛОГИЮ СОБЛЮДАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО! Теперь по факту - почему может не получиться выпечка с кисломолочкой. Факторов может быть множество. Например, сильная мука - т.е. с содержанием белка 12% и выше - для выпечки бисквитов непригодна. Лучше брать муку общего назначения или слабую - с белком от 9 до 11%. Дальше... Рецепты читать внимательно! Если в рецепте ингредиенты измеряют в граммах, то измерять в граммах. Если указано в миллилитрах - даже сухие - то измерять в миллилитрах. Это - частая ошибка. Еще может влиять излишек жидких ингредиентов - того же кефира. Большое кол-во яиц тоже в содружестве с кисломолочкой могут дать клеклость. Слишком высокая температура при выпекании - то же. И еще совет: не стоит все ингредиенты смешивать в рандомном порядке, т.е. валить все в кучу. Лучше смешивать отдельно сухие ингредиенты и отдельно жидкие и затем жидкие добавлять в сухие, перемешать. Попробуйте. Если не получается - не расстраивайтесь и не заморачивайтесь по этому поводу. Это - такая ерунда! Бывает такое. Не идет - и все тут! Но всегда можно пристроить застоявшийся кефир, ряженку, йогурт в других рецептах. В то же дрожжевое тесто... Как-то так, в общем. Это мое мнение и это не означает, что оно единственно верное... cвернуть наверх
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
Танечкина писал(а): :30 июн 2016, 10:53 №92384 а в комнатах поклеены обои прямо на побелку а я и сама так клеила в съёмной квартире, будучи второкурсницей, там правда побелке было 500 лет в обед, но всё же  Так что и тут вошла в положение - ну сделала ремонт - и сделала, будет опыт
Девять вещей следует держать в тайне: возраст, богатство, щель в доме, молитву, состав лекарства, любовную связь, подарок, почет и бесчестье
|
|
|
-
голос
+
Екатерина, спасибо большое!
 Обязательно попробую приготовить по Вашим ссылкам. По поводу ягод-Вы просто кладете сверху, перед этим не обваливаете их в муке или крахмале?. И по поводу муки- всегда использую Макфу, но вот на содержание белка в ней не обращала внимание, знаю только ,что в Нордике ,вроде, большее количество белка, чем в Макфе. И еще -Катя, давно Вы не выставляли фото в ужинах, хочется получить удовольствие от созерцания Ваших блюд 
|
|
|
-
голос
+
Да, кстати, соду я использую вместе с разрыхлителем, а вот сладкую выпечку пекла всегда на масле, маргарин брала только в пирог с несладкой начинкой (после того, как прочитала Ваш рецепт в ужинах).Попробую заменить масло маргарином.
Последний раз редактировалось Тори--я-- 30 июн 2016, 12:19, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
-
голос
+
KaTara
______________
KaTara писал(а): :30 июн 2016, 11:44 №92386 ну сделала ремонт - и сделала, будет опыт Очень демократичный арендодатель. Повезло девочке.  Виктория Макфа подойдет. Большинство российской муки в/с подойдет. На алтайскую надо смотреть - вот она бывает с высоким содержанием белка. Ну, и Нордик тоже.  Ягоды не обваливала ни в чем и не размораживала. Сверху только присыпала миндальными лепестками и сахаром с корицей. Вика, там не в масле/маргарине дело, а, скорее, в технологии+температурном режиме+кол-ве составляющих... Я из дому покажу - пока вспомнила - еще один рецепт с кефиром и ягодами сверху. Он простой, быстрый и вкусный. Еду по привычке фотографирую, а вот выставить фото - вроде бы, и времени занимает совсем не много, - но все некогда... Постараюсь поставить. Мы сейчас питаемся проще некуда - сын к бабушке уехал, а остальные все в делах, в бегах. Еды с кулачок готовлю - и то не съедается.  Поэтому максимально быстро, максимально просто.Спасибо за приятые и добрые слова! Девочки, у меня караул просто!  - я не помню ни логина, ни пароля от сайта РЖД, а мне оттуда надо билеты распечатать.  Что делать?
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
|
-
голос
+
belka73
восстанови, на почту все приходит
|
|
|
-
голос
+
Элен
______________
Это пароль можно восстановить, но я же и логин не помню и - на старуху тоже проруха бывает - даже не записала нигде.  Лен, вот, как ни странно, ни инфа о регистрации, ни инфа о покупке билетов на почту не пришла. Я еще при покупке это отметила про себя...
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
belka73
мне с логином новый пароль пришел
|
|
|
|
-
голос
+
Элен
______________
Я и ЛОГИН не помню!
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
belka73
А восстановление через логин, не через почту? Почту проще вспомнить/подобрать )) Доброе утро всем )
|
|
|
-
голос
+
belka73
попробуй без логина, доброе день
|
|
|
-
2 : 2
+
там по одной почте все восстанавливается..
зачем только такие логины и пароли ставить, которые забываются вот уж прям тайна великая, пароль от жд билета зачем туда пароли/логины сложнее 12345 ставить
|
|
|
-
голос
+
Вожак шопоголиков писал(а): :30 июн 2016, 13:50 №92398 зачем туда пароли/логины сложнее 12345 ставить иногда сами сайты не разрешают заводить простой пароль, пишут, что недостаточно надёжный пароль на их взгляд, приходится добавлять всякие # % & $, которые в итоге и забываются
Девять вещей следует держать в тайне: возраст, богатство, щель в доме, молитву, состав лекарства, любовную связь, подарок, почет и бесчестье
Последний раз редактировалось KaTara 30 июн 2016, 13:56, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
-
1 : 5
+
AngeLina.
______________
YogIk Не, им логин нужен, с почтой не проходит. Все уже, слава Богу - на планшете и логин, и пароль сохранены при входе на сайт. Так что вопрос решен.  Вожак шопоголиков Твой командирско-всезнающий тон со мной не работает - я и сама так умею.  Затем, Маша. Затем, что некоторые сайты требуют, чтобы пароль содержал набор определенных знаков. Так же и с логином. Я практически везде, чтобы не было путаницы, стараюсь применять один и тот же логин и пароль. Но не везде это проходит. К тому же, при попытке залогиниться, тебе вполне может прийти сообщение, что такой логин уже существует. Ты как маленькая, честное слово...
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
13 : 4
+
belka73
конечно маленькая, куда ж мне до взрослых тетенек то.. с меня то не требуют такие логиныпароли. я ж особенная..  живу то в изоляции, у меня ж все не как у людей, а как у людей я и не знаю... бедная я несчастная..забывать логины не умею... ужас.. как дальше жить..
|
|
|
|
-
4 : 6
+
Вожак шопоголиков
______________
Все уже знаю, что ты прекрасно умеешь закатывать глаза, не надо демонстрировать это всякий раз. Элен У тебя все в порядке? Ты сегодня что-то невнимательна. Я уже решила проблему.
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
25 апр 2024, 05:36 -13 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |