Запрет на ввоз продуктов в Россию не отразится на качестве обедов в учебных учреждениях

Сургутский комбинат школьного питания работает только с местными производителями.

Рыбу привозят с Дальнего Востока, крупы – из средней полосы России, птица и яйцо – с местной птицефабрики. Также впервые за пять лет повышается плата за питание. Сумма за школьный обед увеличилась на 10-15 рублей из-за инфляции. Впрочем, в этом году комбинат школьного питания готов предложить для учеников обновленное, улучшенное меню. «В этом году мы разработали такие блюда, как салат «Овощной букет». Есть «Морской мотив», где помидоры, болгарский перец и морская капуста, очень полезная детям. Биточек рыбный с сыром, чтобы котлетка была привлекательнее. В общем, стараемся обогатить минералами, витаминами, сделать полезнее для детей», – рассказала Елена Маковецкая, начальник производственного отдела СГМУП «Комбинат школьного питания».

ТРК "Сургутинтерновости"