`Беловодье - старорусская еда`

В маг. ПРИМЬЕР, появились каши крестьянско-фермерского хозяйства «Беловодье».
http://npg-belovodie.ru/index.php?optio ... e&Itemid=1
"Коллектив нашей компании считает, что жители России достойны того, чтобы употреблять в пищу только экологически чистые, здоровые и полезные продукты. У нас есть для этого все необходимые и достаточные условия. Это огромные территории и чистые земли, "освободившиеся", за последние 15-20 лет, от различной химии. Сохранились знания о способах экологически чистого земледелия. Одним словом, есть все то, чего нет у Запада. Наша компания занимается возрождением традиций старорусского земледелия. Мы выращиваем на своих полях зерно, для производства нашей продукции, без применения химических удобрений, гербицидов и пестицидов. "
Ассортимент продукции (жаль, что не всё есть в наличии)
http://npg-belovodie.ru/index.php?optio ... &Itemid=30
Цена за 500г пачку около 70 рублей.
Также они продают Муку пшеничную обойную (грубого помола), цена 49р. за 750г.
полезные свойства такой муки тут http://npg-belovodie.ru/index.php?optio ... &Itemid=30

Сегодня пробовали
"Каша гречично-пшеничная по-старорусски"
"Состав продукта:
- пшеничный зародыш в максимальной концентрации содержит аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Е;

- гречичный зародыш содержит большое количество биофлавонида рутина, который поддерживает тонус капиляров, уменьшает их проницаемость и ломкость, проявляет антитромбическое и кардиотоническое действие;

- крупки ядра и алейронового слоя пшеницы наиболее богаты селеном, активность которого повышается в присутствии витамина Е. Селен обладает выраженным антиоксидантным действием, стимулирует синтез белков миокарда, образование антител, участвует в выработке эритроцитов;

- крупки ядра и алейронового слоя гречихи признаны одним из эффективных средств борьбы с лучевой болезнью, поскольку выводят соли тяжелых металлов из организма;

- отруби пшеничные мелкие - частицы цветочных оболочек зерна - в большом количестве содержат пищевые волокна смешанного типа. Пищевые волокна являются мощным бифидогенным факторов. Будучи нерастворимыми в кишечном соке, пищевые волокна создают обширную дополнительную поверхность для фиксации тех микроорганизмов, которые определяют оптимальную кишечную экологию, одновременно являясь для них пищей."

Вкусно! Быстро! Полезно!
Особенно рекомендую для детского питания.

Продукцию "Беловодье" также можно купить в интернет-магазине диетического питания http://diamart.su/

Мы такие раньше покупали в Молодежном. Если они появились в Премьере - здорово!
Очень вкусно - рекомендую тоже

Мы сегодня ели "гречу по-старорусски"
Вкусно очень, только я никак не могу приспособиться её готовить . Дело в том, что крупа очень сильно посечена, - размером примерно как манная или капельку крупнеe. Если соотношение воды-крупы делать как указывают на упаковке, - получается нечто похожее на манный супчик .
В гречично-пшеничном варианте меня устроила пропорция 1:4 (крупа : вода), а вот просто гречневая в такой пропорции получается совсм жидкая .
Девочки, делитесь рецептами, кто уже давно эти продукты покупает

Иринка, а они так и советуют есть их ооооочень жидкими
Я немного меньше воды-молока беру, но у меня Ника любит жидкие кашки.

А овсянку кто-нить пробовали? Как она?

здорово!!!Надо приобрести. Я давно в интернете к этим кашкам присматриваюсь

Тоже в Премьере к этим кашкам присматривалась, только вот сомнения берут можно ли маленьким деткам их давать? Не тяжело будет для желудка с отрубями и проч "шелухой"?

Ольга,
я уверена, что детский животик, только спасибо скажет за эту "шелуху"!

"В отрубях много клетчатки, а так же витамины группы В, витамины А и Е. Кроме того в отрубях содержатся микроэлементы, необходимые для нормального протекания обменных процессов в организме: калий, кальций, фосфор, фтор, медь, цинк, магний, хром, селен и др. Сегодня отруби можно смело отнести к диетическим продуктам и продуктам здорового питания.

Отруби рекомендуют больным сахарным диабетом, как эффективное вспомогательное средство. Систематическое употребление их в пищу, восстанавливает обмен веществ, укрепляет иммунитет и снижает содержание сахара в крови."

и еще много информации о пользе отрубей здесь http://diamart.su/shop/product_18.html