Эко или не Эко. Вот в чем вопрос.

ug, а что такого страшного в пищевых красителях? В небольших количествах и если их есть не каждый день - безвредны. В любом лекарстве они практически бывают - входят в состав подавляющего количества витаминов, например.
Что касается мороженого, то лучше самим сделать, согласна на все 100!
Я беру только весом от 1 кг весовое, маленькие брала в брикетиках (и эскимо, и стаканчики) - часто накалывалась на перемороженном продукте, есть невозможно.

- не безвредны, но все же не полезны, я бы сказала.
Знаю, что многие просто не читают этикетки, и кормят детишек каждый день - сегодня чупачупс, завтра мамба, послезавтра пакетик с ультра-крашеными леденцами и т.д. Мы например к этим полочкам у кассы, набитым добром с опасными Е, подходим спокойно - не знаем еще, что это едят... а другие детки не могут мимо пройти, рев, пока мам не купит очередное "безвредное" чудо химической промышленности.

ug ну ладно, только нынче где их найдешь - продукты без красителей и косервантов в нашей стране и на нашем-то севере... Если на каждом углу все это есть, даже в булку - и ту! положат...Вот увидела кстати недавно вывеску - ЭКО-продукты на магазине у СурГУ. Надо заглянуть - что же там...

Мы ищем и находим :) У нас и темки такие есть - йогурты, мороженое, наши находки. И главное правило - ВСЕГДА читать этикетки. Сначала процесс закупки идет долго, а потом запоминается и уже знаешь, что можно брать, что можно иногда, а что вобще лучше не брать.

Я тоже когда летом увидела очень заинтересовалась. Специально поехали туда. И очень разочаровались - оказалось вывеска двух летней давности и у них из эко-продуктов только мед, масло оливковое и какие-то бальзамы типа Битнер. Спросила - говорят был у них небольшой прилавок эко-товаров, но ассортимент был очень специфичный и узкий и не пошло у них это дело.

Я тоже заходила на эту вывеску, увидела особняком лежащее печенье в коробках, в составе которого было всего несколько ингридиентов, без Е, красителей, ароматизаторов, в общем только из того, из чего бы я сама пекла. Думаю, вот, наверное, это экопродукты. Правда цена что-то около 120 р. за 300 г, кажется. За такие деньги я лучше сама напеку., думаю, и ушла восвояси .

Я думаю,что разговор об экологически чистых продуктах уместен только если вы живете сельским хозяйством...сами выращиваете фрукты,овощи...у вас свое мясо,молоко...
А мы живем в городе...поэтому думаю что покупаемые продукты больше относятся к категории нравится-не нравится...А покупать втридорога только потому что кто-то написал на этикетке...

Не уверена,что люди,проживающие в деревнях едят эко-продукты только если эта деревня в такой глухомани,где в радиусе 50км и больше ниодного города,с выхлопными газами и подобной дрянью и деревья не опрыскиваются всякой отравой в моменты цветения.А на дачах дожди идут "городские" такие же грязные и токсичные,и продукты соответсвующие

telemjievs действительно, лучше самой напечь! Тем более, что домашнее-то вкуснее однозначно!!! Вот сегодня если получится время выкроить, буду печь новогоднее печенье на елку
Klein вот уж точно согласна... Поливаем эти растения, подкармливаем - все равно везде химия..
Элен в нашей климатической зоне, я думаю, ведение сельского хозяйства в любых видах - это однозначно втридорога...

Я тоже долго хожу и читаю этикетки. Как то раз втропях купила топленное масло - очень веселилась дома. Состав на память примерно такой: растительные жиры, пальмовое масло, еще что-то, ну и ароматизатор, ид.натур. "Топленое молоко". Ну я посмеялась и выкинула баночку, а она 40 рэ стоила. Так что лучше читать в магазине :)

А насчет - не написал на этикетке - это да, говорят, что некоторые просто что-то не указывают. Но вот Растишку ребенке у меня просто рука не поднимется купить, а ведь некоторые мамы искренне уверены, что они своему ребенку благо делают, что его покупают, и себе еще поди этот Данон-Манон берут, тоже не самый дешевый вариант, скажем...

Вот именно ,если даже в деревни нет это-продуктов,то где же их вообще найти?Ну уж точно не в магазинах...только в фантазиях...

Ну вот я с вами в корне не согласна! Почему вы так хотите себя в этом убедить? Конечно в наш век очень сложно быть эко-продуктом (потому как даже небо у нас "не чистое" - озоновые дыры и т.п.). Но тут важно понимать о чем именно мы говорим.
Когда речь идет о деревне, то подразумевается что продукция выращенная в условия деревни экологическая. Да, но только отчасти. Потому как в ней нет всяких нефтехимий, красителей, консервантов и т.п. Но это подсобное хозяйство и в нем зачастую вообще никак не соблюдаются элементарные санитарные условия. Плюс тот же птичий грипп и тому подобное. Когда деревенские люди покупают скот, к примеру, - они ведь его не могут обследовать, когда покупают семена - аналогично! Поэтому все очень условно.
Мне очень хорошая знакомая рассказывала, что она в Сургуте живет недалеко от частного дома, который продает свое молоко и т.п. людям. Так вот к ним типа за эко продуктами приезжают покупатели на оочень дорогих машинах, но говорит если бы они видели в каких условиях все это делается - просто ужас (она видит их жизнь из своих окон). Или вот точно знаю ,что где-то года 2 назад в Тюмени и Тюм. районе было постановление ,что все подсобные хозяйства должны были покупать коров именно определенного вида (причем с четким указанием где и у кого), им за это предлагали какие-то льготы и что-то там еще. Типа это коровы, которые специально выращены для дом. хозяйств и дают вдвое больше молока. И цены всех устраивали. Но когда коров закупили, то к ним были четкие указания - что мясо этой коровы употреблять в пищу нельзя, и что когда зверь помрет, необходимо даже кости перемолоть и захоронить! Вот тебе и "свое" эко-производство!
Что же касается эко-продуктов известных во всем мире производителей товаров данной категории - то тут совсем другая история. Во первых, такие товары есть и их много, но к сожалению в Россию это только приходит. В вот, к примеру, в Европе существуют огромные магазины эко-товаров. И эти товары очень пользуются большим спросом. Но надо понимать, так как жесткие условия производства - то и цены выше средних. Поэтому эко- товары покупают люди с уверенным достатком. Кто-то идет в супермаркеты эконом-класса, кто-то в эко-магазины, кто-то в магазины ориентированные на средний и элит классы. Но ведь все дело в том, что многие люди просто не знают, не читают этикетки или верят рекламам, они почему уверяют себя в том - ну все же покупают и еще никто не помер - это безразличные люди, которые зачастую себе даже признаться в этом не хотят.
Эко-производители - это не просто слова. Эко-товар обязательно должен быть подтвержден эко-сертификатом известного эко-тестирующего органа. Каждый шаг в производстве жестко контролируется. Причем как сырье, так и само производство. Если это, к примеру, поля, то они должны быть в определенной зоне (ну как минимум очень далеко от трасс), вредители не убиваются химикатами, с ними борются при помощи птиц, шума, ловушек и т.п. Все сорняки - пропалываются в ручную и т.п. Писать можно бесконечно - потому как это совершенно другое производство, нежели тот стереотип, который сложилось в головах многих людей. Тем более в нашей стране, куда эко-товары только начали приходить.
А вообще советую вам посмотреть вот тут http://detkino.ru/node/1150 Это вам многое прояснит и даст понять что такое эко-продукты.

Вы то сами в это верите?Если и есть такие товары,то поверьте они наврядли доступны тем,у кого достаток даже намного выше,чем средний....

Я верю. Потому как была на похожем заводе и видела многое своими глазами .
А что касается цен - тут вы не правы. Если взять Европу - то там средний класс - это самый активный покупатель товаров данного вида. Если Россия - то, к примеру, несколько моих знакомых в Москве (пишу про столицу, потому как там есть подобные магазины и можно оценивать "платежеспособность" покупателя и кроме того в столице много , интернет-магазинов эко-товаров) имея достаток среднего или даже чуть ниже среднего уровня частенько совершают покупки в подобных магазинах. К сожалению, в России нет еще полного ассортимента, т.е. чтобы пришел и купил все что тебе надо. Но тем не менее можно покупать определенные товары, а другие в обычных магазинах, но по крайней мере читая этикетки.

А я вот в Москве видела хлебный магазин с эко-продуктами. Там буханка хлеба стоила около 200 рэ. Батон от 300...
Там рядом только Майбахи стояли...
Не для Пупкиных, короче..