Что у вас сегодня на ужин???
Модератор: Klein
|
-
голос
+
LaNotte
______________
А ГДЕ тебе рецепт теперь дать?  Нет, не соус, это - масло тыквенных семечек, пара капель. Щаз погонят меня поганой метлой отседова.  Развернуть/свернутьПоскольку я одна ем пюрированные супы, то и пропорции тебе дам соответствующие - порции на три где-то... В кастрюле распустить кусочек сливочного масла или оливковое и, слегка, не зажаривая, притушить в нем половину лука-порея. Пока он обжаривается, почистить одну картофелину, порезать на кусочки, разобрать на соцветия половину небольшого кочана брокколи или взять полпачки замороженной. К луку добавить картофель, минуту-две протушить все на среднем огне. Добавить брокколи и залить водой так, чтобы она только покрыла овощи. Посолить, поперчить. Я солю чисто для формальности - мне нравится натуральный, немного даже сладковатый вкус. Варить до готовности овощей. Немного остудить и пробить все в блендере до однородного состояния. Влить суп обратно в кастрюлю, поставить на средний огонь. Добавить миллилитров 100 20% сливок и прогреть. Не кипятить. Я обжариваю горсть тыквенных семечек на сухой сковороде и бросаю их в тарелку уже. Можно с сухариками. В этот раз попробовала капнуть масло тыквенных семечек, а то оно у меня без дела стоит - в салатах его цвет не очень эстетично выглядит. Если только не перемешивать. По тому же принципу тыквенный варю.
cвернуть наверх
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
 |
|
-
голос
+
Картошка с мясом и луком в духовке, аля по-французски, только с заливкой жидкой
 кстати, а как правильно мясо по-французски или картошка? |
|
|
-
голос
+
Вожак шопоголиков писал(а): :13 дек 2015, 19:40 №8027 а как правильно мясо по-французски или картошка? мясо по-французски с картофелем |
|
|
-
голос
+
Пельмени домашние, лепили всей семьёй!
|
|
|
-
голос
+
картошка с мясом и грибами в духовке, салат из свежих овощей, пирог яблочный (типа шарлотки)
______________
новые колготки, теплый свитерок на годик http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?p ... 0#p5359900 http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?p ... 1#p8464501
система хранения деталей ЛЕГО новая в упаковке http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?p ... 9#p8464539 политический глобус 23см http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?p ... 3#p7655523 брюки новые школьные рост 164см, размер 76 viewtopic.php?p=11671957#p11671957 |
|
|
-
голос
+
Суп на говяжьем бульоне с вермишелью, жаркое из картофеля, утиных сердечек и желудочков с грибами + салат из огурцов, паприки и помидоров с йогуртом и чесноком.
______________
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
Плов, салат из красной фасоли с томатным соусом чили с чесночком и запашистым маслом.
______________
А жизнь меня по всей земле мотает, под стук колес ко мне приходят сны. А мне всегда чего-то не хватает: Зимою - лета, осенью - весны.
|
|
|
-
голос
+
Картошку доедали, винегрет делала зачем то
а потом напекла вафель, поломала в крошку почти и сделала из них торт со взбитыми сливками |
|
|
-
голос
+
Печень куринная в сметанном соусе, спагетти, салат
|
|
|
-
голос
+
Конина тушеная с гречкой
|
|
|
-
0 : 2
+
Котлетки куриные, макарошки, себе коктейль энерджи.
![DSC_1902.JPG [ время: 14.12.2015 23:25, размер: 1.97 Мб | Просмотров: 2256 ]](./download/file.php?id=524695&mode=view/DSC_1902.JPG)
время: 14.12.2015 23:25, размер: 1.97 Мб
 
Хочешь жить - умей вертеться...
Блин, меня скоро стошнит уже!! |
|
|
-
0 : 1
+
Окрошка (самой смешно
______________
- лета хочется на вкус), куриная грудка в сметанном соусе в мульте, цветные макароны и испекла печенье овсяное с шоколадом к чаю. |
|
|
-
голос
+
Мойка жаренная, рис пропаренный, салат из капусты и огурца со сметаной.
|
|
|
-
голос
+
АлёнаМ писал(а): :15 дек 2015, 15:05 №8037 Окрошка (самой смешно - лета хочется на вкус), Я вчера тоже так окрошку захотела, мммм _____________________________________________________ Уважать или не уважать человека — ваш выбор. Относиться уважительно — ваше воспитание. |
|
|
-
голос
+
[quote="БабаЯга"]
______________
: 15.12.2015 17:23 Мойка жаренная 
Любовь - это непреодолимое желание быть непреодолимо желанным
|
|
|
20 дек 2024, 18:56 -11 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |