А вы какой чай предпочитаете?
Модератор: Klein
|
-
голос
+
Этим летом заготовили мы Иван-чай... Дело, конечно, муторное, занимает около трех дней с сушкой-нарезкой-ферментированием, но какой получается чай
______________
 насыщенный, черный - сравнимо с пуэром, но тот более коричневый - и медовый аромат...Добавляю его в wintergreen черный, экономлю 
Мы ходим на работу, которую ненавидим, чтобы купить барахло, которое нам не нужно.
© Бойцовский клуб |
 |
|
-
голос
+
Piradze
______________
Где собирали его? Он все больше вдоль дорог, да по овражкам растет...  Меня лет дцать назад одногруппница угощала наивкуснейшим травяным чаем - сбор был очень удачный, на мой вкус. Рецепт так и лежит в блокноте, а собрать, наверное, так и не соберу. 
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
belka73
А можно рецепт чая? |
|
|
-
голос
+
belka73
очень много его на лыжной базе снежинка  я летом тоже собирала. |
|
|
-
голос
+
Я теперь покупаю "Ахмат" "летний чабрец". Один раз как-то купила на пробу, заварила и тут меня окатила волна воспоминаний о моем студенчестве: чтобы сэкономить скудный студенческий бюджет, мы в общежитии с подружками пили вместо чая заваренные травы, которые собирала в деревне заботливая бабушка соседки. Чаще всего заваривали чабрец, он всем больше всего нравился, наверное.
Прошли годы и я нашла свой чай со вкусом юных лет 
![image.jpeg [ время: 22.11.2015 11:58, размер: 54.03 Кб | Просмотров: 4150 ]](./download/file.php?id=517847&mode=view/image.jpeg)
время: 22.11.2015 11:58, размер: 54.03 Кб
  |
|
|
-
голос
+
lelya писал(а): : 22.11.2015 10:53 belka73 А можно рецепт чая? Я поищу. Сейчас, на первый взгляд, пролистала - не увидела.
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
Мы то же пьем Ива Чай заготавливают родственники в новосибирской обл.Заварку вообще не покупаю)))))))
|
|
|
-
голос
+
belka73
______________
Я собираю на даче, у нас на территории лесхоза много растет.
Мы ходим на работу, которую ненавидим, чтобы купить барахло, которое нам не нужно.
© Бойцовский клуб |
|
|
-
голос
+
Zabiaka
______________
А вы можете выложить сюда способ, как они заготавливают такие объемы? У меня долго получается сушить в духовке, может у них способ какой интересный?
Мы ходим на работу, которую ненавидим, чтобы купить барахло, которое нам не нужно.
© Бойцовский клуб |
|
|
-
голос
+
lelya писал(а): : 22.11.2015 10:53 belka73 А можно рецепт чая? Нашла листочек... Все - в равных долях; 1. Мята перечная 2. Девясил 3. Тысячелистник 4. Липа 5. Душица 6. Бессмертник желтый (можно без него) 7. Лист розы 8. Зверобой 9. Чистотел 10. Вереск (можно заменить календулой). Записала все, как у меня на листочке написано. В скобках я записывала то, что девушка мне комментировала. У нее сбор был в 3-х-литровой банке. Тогда мне чай ооочень понравился. Вообще-то я травяные чаи не люблю.
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
Piradze писал(а): : 27.11.2015 17:16 Zabiaka А вы можете выложить сюда способ, как они заготавливают такие объемы? У меня долго получается сушить в духовке, может у них способ какой интересный? Я спрошу детально как все делается))а только так немного видела |
|
|
-
голос
+
Девочки посоветуйте хочу чаек Эрл Грей чтобы там были и васильки и цитрусовые корочки...не просто ароматизированныц маслами....можно и в треугольничках....заваривающие...
|
|
|
-
голос
+
Я из травяных люблю Ройбуш (Ройбос), он не содержит кофеин, можно детям, беременным. Имеет сладковатый вкус, можно без сахара спокойно пить. Вообще очень полезный и вкусный чай.
______________
Чабрец покупала, добавляла в чай, но вот как-то дома быстро надоедает. Люблю такие чаи с чабрецом и прочими травками-листиками-ароматами на даче после баньки или на пикнике на улице.. Это совершенно другой вкус и аромат согревающий 
Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно! ..Пух
|
|
|
-
голос
+
Plushka писал(а): :03 дек 2015, 21:41 №73 Я из травяных люблю Ройбуш (Ройбос), он не содержит кофеин, можно детям, беременным. Имеет сладковатый вкус, можно без сахара спокойно пить. Вообще очень полезный и вкусный чай. У меня и сына этот чай тоже фаворит Все кому рекомендовала этот чай тоже на него подсели, рекомендую. А если покупать в секте, то цена тоже радует |
|
|
-
голос
+
solnux писал(а): : 3.12.2015 22:54 Plushka писал(а): :03 дек 2015, 21:41 №73 Я из травяных люблю Ройбуш (Ройбос), он не содержит кофеин, можно детям, беременным. Имеет сладковатый вкус, можно без сахара спокойно пить. Вообще очень полезный и вкусный чай. У меня и сына этот чай тоже фаворит Все кому рекомендовала этот чай тоже на него подсели, рекомендую. А если покупать в секте, то цена тоже радует Я в секте и беру 
Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно! ..Пух
|
|
|
21 дек 2024, 07:07 -16 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |