Организация домашнего хозяйства

Kosha Ты не ответила про рыбу

У меня муж - любитель сварить картофель в пакете. В итоге испортил микроволновку: во время варки край пакета раскрутился, и вода от испарения накапала за пределы стеклянной тарелки. Вся эмаль всдулась и полопалась. Пришлось покупать новую микру.

Я вообще не понимаю этого прикола с варкой картошки В микре. На плите она за 10 минут. Оде сварится элементарно

У тебя какая то супербыстрая плита, у меня вода только закипать будет минут пять

Ё-моёёё
Просто сначала пыталась вспомнить реальный факт (чтО я сделала с рыбой, разделанной на завтра ), не вспомнила, забыла ответить

Так.. Ну я не разделываю рыбу "на завтра"
Я ее с утра разделываю и готовлю
Но если бЫ .. Блин, да я ниче с вечера не разделываю, могу только размораживаться выложить ..
Ладно, ладно, положу в контейнер, уговорила

А, вспомнила!!! Рыба!!
Перед нг приготовленное филе селедки "на завтра" могу положить для "шубы"
Да, в контейнер

У нее и микра супербыстрая - за пять минут готовится мясо

Я тоже так делаю. И суп ведрами варю. И пластик ненавижу. Он начинает вонять чем-то, желтеть, быть жирным...в общем для меня это (ПММ у меня нет). Покупала эти плошки, когда в больницу еду родственникам носила. Все хочу прикупить стеклянные плошки с крышками, уже даже присмотрела, но рука к кнопке "положить в корзину" пока не дотянулась, потому что не придумала где их хранить. Салаты сразу в салатниках делаю люминарковских, картошку очищенную могу в кастрюлю положить или в миску эмалированную (тоже по наследству досталась ). Небольшие остатки еды убираю в холодильник прямо в тарелке, накрыв её глубокой тарелкой Потом сразу в микрухе разогреваю и на стол. Ну лень мне эти лишние тазики намывать, проще тарелку помыть

Я вот тоже подумала про то, как это в микре мясо то за пять минут сделать можно
Оно ж сырое будет и с микробами

Kosha
LaNotte
я могу.. но это 2 грамма и тока себе..

Про рыбу - муж вон в 9 вечера принес рыбу с рыбалки.. что с ней делать? в пакете грязном-вонючем в холодильник? нет уж.. ну и если она полежит до завтра, она плохо чистится будет..
неужели никогда мясо не разделывали с вечера, чтобы завтра готовить - да не верю..

Танечкина
я бы убила, если бы увидела такую конструкцию.. не перевариваю тарелки в холодильнике, а уж одну на другую тарелку я бы точно не выдержала

Вожак шопоголиков
я тоже все в контейнеры перекладываю, прежде чем в холодильник засунуть, терпеть не могу всякие тарелки, пакеты в холодильнике. И рыбу сразу чищу, в контейнер и в холодильник. Курочку мариную, мясо перед запеканием. Зелень всякую. У меня тоже полно контейнеров.

Вожак шопоголиков


Klein
Вредина
А что конкретно там может свести с ума? Посуды не много. Продукты, специи? Они используются. Мне скучно однообразие в еде. Хотя, конечно, есть определенный набор блюд, которые чаще других присутствуют на столе. Все как у всех. просто есть те, кто любит готовить и кто не любит, кто умеет и любит шить, вышивать и кто - не любит (я, например ). Мы все разные и в этом прелесть.

belka73
Мечта, а не кухня
Все очень здорово организовано, и запасы и посуда
До доброму завидую
И посуда и формы

Катя, я в культурном шоке Круто, я бы в твоей кухне заблудилась. теперь я понимаю, что я нифига не запасливая, если я прокормлю подъезд, то ты маленькую африканскую страну.
Спасибо за шкаф, в котором на третьей полке стоят фужеры, я все думала, под что ее приспособить.

Девочки, про какие чаши Высоцкой вы говорите? Я просто Высоцкую не смотрю. покажите

Зато со свёклой отлично время экономит , за 10 минут на плите её точно не сваришь.

Perfection
В скороварке еще быстрее

freken Snork
Если она есть

LaNotte

Её, действительно, не много.


А я не переливаю и не ставлю никуда. Было дело, когда я в больших кастрюлях суп варила... Сейчас готовлю на один раз. Если даже и остается с обеда порция-две, то они съедаются. Мясо-рыбное и гарнир еще могу убрать...

Зануда


Это обманчивое впечатление, потому что фотографий много. Ноя же некоторые шкафы не целиком фотографировала, а по полкам... На самом деле, не так много там всего и всё в шаговой доступности, в общем. Кроме того, что используется нечасто - оно на самых верхних полках. Только маленький измельчитель часто в работе, хотя и стоит на самом верху. У меня нет времени на всё это, чтобы привести в такой порядок, как мне надо. По уму, хотелось бы и емкости одинаковые и под крупы, и под специи. Но все покупалось в разное время. Что-то стоило дороговато. Вот мне нравятся емкости с вакуумной крышкой - Leifheit - симпатичные и очень удобные. В шкафу видны они квадратные с горохом, а в выдвижной корзине - с сухими грибами, с шиповником. Привозила из Калининграда. Там они не так дорого стоят. И, кстати, вся посуда Pyrex стоит там сущие копейки, по сравнению, с сургутскими ценами. Оно и понятно - Европа рядом. У нас такое даже не привозят. Керамика для запекания какая красивая! Миски для смешивания!

Perfection
А как свеклу в микро варите?

у меня нет микроволновки

belka73
В целлофановом пакете. Только его завязывать нельзя, иначе будет большой бум
freken Snork

Perfection
С кожурой или очищенную? Или без разницы?

belka73
Какие классные у тебя плошечки, мисочки всякие.....прям мечта
А у тебя есть пакет с пакетами? Что-то не заметила на фотках