Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 255 из 650  [ Сообщений: 16247 ] 

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение09 авг 2015, 01:10   №6351  
-
голос
+
Жареная лапша с терияки, котлетки, кабачок с чесночком. Ну и сырники из духовки fingal

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение09 авг 2015, 19:08   №6352  
-
0 : 3
+
Вчера были фаршированные мясом и рисом блинчики. Сегодня на обед уха из семги и осетра, на ужин - чай с пирогом с капустой и яйцом.
Вложение:

Вложение:

Вложение:

Вложение:
______________
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...


За это сообщение автора belka73 поблагодарили: 7 Nata86rus, ОЛЛЕНЬКА, Кошачий детеныш, Макитра, Матрена 79, Милечка, Настёна
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение09 авг 2015, 19:33   №6353  
-
0 : 1
+
belka73 писал(а):
источник: 9.08.2015 20:08
Вчера были фаршированные мясом и рисом блинчики. Сегодня на обед уха из семги и осетра, на ужин - чай с пирогом с капустой и яйцом.
Вложение:
001.JPG

Вложение:
002.JPG

Вложение:
004.JPG

Вложение:
007.JPG

Пирог очень аппетитный!Тесто можно рецепт?


За это сообщение автора Nata86rus поблагодарил: belka73
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение09 авг 2015, 19:42   №6354  
-
0 : 2
+
На обед были караси свежие
Вложение:



А потом я купила гриль *dance3*
Отбивнушки и куриную печень ели :D
Вложение:


Салатик из капусты и помидоров. Вишневый компот *DRINK*


За это сообщение автора Вожак шопоголиков поблагодарил: belka73
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение09 авг 2015, 20:14   №6355  
-
голос
+
Вожак шопоголиков
Маша, а на электрогриле мясо нормально прожаривается? Тоже все смотрю в сторону этих грилей, да думаю - буду ли пользоваться? *SCRATCH* *DONT_KNOW* И печень на нем готовила? Понравилась?
Хочу карасиков. :'(

Nata86rus
Поправлю немного...
Ой! Точные пропорции не скажу - как всегда "на глаз". Но примерно так:
около 2,5 ст. муки
0,5 ч.л. соли (можно чуть больше)
1/3 пачки маргарина или сливочного масла (даже полпачки, а это 125 г лишними точно не будут)
+ 50 г сливочного масла
около 200-300 мл сметаны или кефира
0,5 ч.л. соды
1 яйцо.

Делаю из того, что в данный момент есть в холодильнике - сметана или кефир. Смешиваю муку и холодный маргарин. В муку стараюсь класть для такого теста именно маргарин - тесто более рыхлым получается. Пальцами растираю все в крошку, добавляю соль. В кефире или сметане размешать соду и дать постоять, чтобы запузырилось (если кефир). Кусочек сливочного масла топлю в микроволновке, вливаю в кефир-сметану, добавляю 1 яйцо, размешиваю и выливаю в мучную смесь. Замешиваю тесто, чтобы не крутое было. Если чувствуете, что туговато, то можно добавить пару столовых ложек ледяной воды. Такое тесто долго месить не надо - оно не любит теплых рук. Завернуть в пленку или пакет и положить в холодильник на полчаса-час. В зависимости от того, на чем делается тесто - на сметане или кефире - надо регулировать кол-во муки.
Капустную начинку с некоторых пор делаю так. В сливочном масле обжариваю крупную луковицу, присаливаю, кладу нашинкованную капусту, обжариваю все без крышки, солю, перчу. В конце разбиваю и вилочкой взбалтываю пару яиц, добавляю к ним ложку-две столовых молока, размешиваю и вливаю в капусту. Держу на огне, пока влага яичная не выпарится и яйца не "схватятся". Раньше делала с вареными яйцами, но такой вариант мне понравился больше.
______________
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...


Последний раз редактировалось belka73 09 авг 2015, 22:30, всего редактировалось 1 раз.


За это сообщение автора belka73 поблагодарил: Матрена 79
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение09 авг 2015, 21:29   №6356  
-
голос
+
belka73
Катя, а тесто какое получается? Песочное похоже?
Такой аппетитный пирог, сразу есть захотелось, пойду чаю попью ;)

Тоже хочу гриль

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение09 авг 2015, 21:38   №6357  
-
голос
+
Ira-Danila
Ira-Danila писал(а):
источник:09 авг 2015, 21:29 №6357
belka73
Катя, а тесто какое получается? Песочное похоже?


В общем-то похоже, да. Если замесить мягкое тесто и недолго с ним возиться, то тесто хорошее, рассыпчатое, но форму держит прекрасно. Мне кажется, что из этого теста все пироги делают. *DONT_KNOW*
______________
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...


За это сообщение автора belka73 поблагодарил: Ira-Danila
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 авг 2015, 10:40   №6358  
-
голос
+
*hunter*
перенесла в "Скидки"


За это сообщение автора olgarezh поблагодарил: belka73
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 авг 2015, 18:31   №6359  
-
0 : 5
+
Вчера готовила сладкий плов с сухофруктами, ребенка за уши не оттащить :D

Сегодня борщ, куриные котлетки и картошка из духовки.

И манник доедаем вчерашний.


Вложения:


Последний раз редактировалось Кошачий детеныш 12 авг 2015, 19:11, всего редактировалось 1 раз.


За это сообщение автора Кошачий детеныш поблагодарил: Милечка
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 авг 2015, 19:35   №6360  
-
голос
+
Кошачий детеныш
Расскажите,пожалуйста, как Вы готовите сладкий плов?ни разу его не готовила :-) как-то в гостях знакомая угощала, очень понравился. В инете много рецептов, и все разные. А на Вашем фото плов такой аппетитный *THUMBS UP*
______________
Изображение

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 авг 2015, 20:15   №6361  
-
0 : 3
+
Жареная картошка с грибами + салат из огурцов и помидор + маринованная капуста.
Вложение:

Вложение:

Вложение:
______________
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...


За это сообщение автора belka73 поблагодарили: 2 lisa_elenka, Милечка
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 авг 2015, 20:21   №6362  
-
0 : 3
+
ОЛЛЕНЬКА писал(а):
источник: 10.08.2015 20:35
Кошачий детеныш
Расскажите,пожалуйста, как Вы готовите сладкий плов?ни разу его не готовила :-) как-то в гостях знакомая угощала, очень понравился. В инете много рецептов, и все разные. А на Вашем фото плов такой аппетитный *THUMBS UP*


Спасибо!

Я готовлю плов в мультиварке всегда. Сначала морковь соломкой пассерую на растительном масле, режим выпечка ( хотя думаю и на сливочном можно), добавляю туда промытые и обсушенные сухофрукты любые ( в этот раз два вида изюма и порезанная не мелко курага, обычно еще чернослив кидаю), присыпаю сахаром немного (ложка столовая) и еще все это вместе дружится какое-то время. Потом промытый рис туда, перемешать, тоже чутка задружить, чтобы рис пропитался слегка маслом. Залить водой и режим плов. Я еще чуть ванилина добавляю для аромата. Сухофруктов не жалею, дочь любит когда их мноого. Пропорции риса и воды на 1 мерный стакан (от мультиварки) риса - 2 стакана воды, может чуток побольше. И очень много от риса зависит, мне нравится золотистый пропаренный.


За это сообщение автора Кошачий детеныш поблагодарили: 4 Elvirra, ОЛЛЕНЬКА, Милечка, Юлия Бисер
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 авг 2015, 20:47   №6363  
-
голос
+
Шаурма по-домашнему :D

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 авг 2015, 00:57   №6364  
-
голос
+
рулетики из лаваша с семгой и плавленным сыром, манная каша
______________
новые колготки, теплый свитерок на годик http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?p ... 0#p5359900 http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?p ... 1#p8464501
система хранения деталей ЛЕГО новая в упаковке http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?p ... 9#p8464539
политический глобус 23см http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?p ... 3#p7655523
брюки новые школьные рост 164см, размер 76 viewtopic.php?p=11671957#p11671957

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 авг 2015, 17:39   №6365  
-
0 : 2
+
Шурятки...


Вложения:


За это сообщение автора Elvirra поблагодарил: belka73
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 авг 2015, 19:09   №6366  
-
голос
+
Оладьи из тыквы со сметаной, язь полукопченый, жареная картошка.
______________
Изображение

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 авг 2015, 19:11   №6367  
-
голос
+
Невестка готовит сегодня ужин, Драники со сметаной.
______________
А жизнь меня по всей земле мотает, под стук колес ко мне приходят сны. А мне всегда чего-то не хватает: Зимою - лета, осенью - весны.


За это сообщение автора Лягуха Путешественница поблагодарил: Милечка
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 авг 2015, 19:37   №6368  
-
0 : 2
+
Подсела на фасоль, сегодня стручки с морковкой, картофелем, луком


Вложения:


За это сообщение автора nadichkina поблагодарили: 2 belka73, lisa_elenka
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 авг 2015, 20:10   №6369  
-
0 : 2
+
По мне так макароны спиральки, но по правильному паста фузиллини с томатами и базиликом, и жареная по деревенски картошечка с чесночком


Вложения:
______________
Хочешь жить - умей вертеться...
Блин, меня скоро стошнит уже!!

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 авг 2015, 20:21   №6370  
-
голос
+
nadichkina
Я давно на нее подсела :D, но.мне кажется фасоль с картошкой лучше не совмещать, два абсолютно разных сытных блюд, к ним даже мяса не надо. А вот с луком и морковкой попробую, а то я любитель просто обжареной.на оливковом масле фасоли с добавлением соевого соуса.
______________
Хочешь жить - умей вертеться...
Блин, меня скоро стошнит уже!!

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 авг 2015, 22:36   №6371  
-
0 : 4
+
Пшеничная каша и тефтельки в ароматном соусе.
Вложение:
______________
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...


За это сообщение автора belka73 поблагодарили: 3 lisa_elenka, ОЛЛЕНЬКА, Кошачий детеныш
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 авг 2015, 22:41   №6372  
-
голос
+
belka73 писал(а):
источник: 11.08.2015 23:36
Пшеничная каша и тефтельки в ароматном соусе.
Вложение:
001.JPG


А что за соус? Перец там вижу, помидор наверное? Выглядит вкууусно. Я бы с пюре навернула :D

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 авг 2015, 22:48   №6373  
-
голос
+
Кошачий детеныш
Перца нет, это резанные помидоры из банки. Там помидоры, специи и кинза. Соус вкусный и тефтельки тоже. И с пюре, и с рисом хорошо. У меня сын ночью прилетает. Он любит пшеничную кашу с подливкой, потому и приготовила его любимое.
Отсюда. В наше меню прочно вошли https://aynmark.wordpress.com/2005/11/3 ... ном-соусе/
______________
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...


За это сообщение автора belka73 поблагодарил: Кошачий детеныш
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение12 авг 2015, 13:55   №6374  
-
голос
+
Snork писал(а):
источник: 10.08.2015 21:47
Шаурма по-домашнему :D


Вы с курочкой делаете Или со свининой? С морковью острой или капусткой?

Хочу сегодня на ужин "здоровую" шаурму с острой морковьюи белым куриным мяском на гриле. Ууууу вкусненько :D

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение12 авг 2015, 14:20   №6375  
-
голос
+
плов и салат из овощей с дачи

Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
Найти:
Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 255 из 650  [ Сообщений: 16247 ] • Оценка темы: Всего оценок 3, средний балл 4.33 .Всего оценок 3, средний балл 4.33 .Всего оценок 3, средний балл 4.33 .Всего оценок 3, средний балл 4.33 .Всего оценок 3, средний балл 4.33 .Всего оценок 3, средний балл 4.33 . 

01 ноя 2024, 04:17  0 °C  




Для мобильных


DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино