Что у вас сегодня на ужин???

Картошечка с голенью в аджичке запеченная, арбуз, фрукты.

Милечка

Угощаю!
А мне даже самой интересно стало... Уже давным-давно икру грибную не готовила. И, то ли соскучились, то ли просто что-то забытое-старое появилось - всем понравилось, неожиданно, и съедено было быстро. Я сразу на кусочек отрезанного батона намазала - что-то не то. Сообразила, что хлеб лучше или с оливковым маслом подсушить под грилем и потом намазать икрой или поджарить - так вкуснее. Икра чисто из ножек подосиновиков. Лук, морковь на смеси оливкового и сливочного масла обжарила, посолила, добавила прокрученные ч/з мясорубку ножки (были уже заморожены впрок), немного обжарила все вместе, добавила раздавленную дольку чеснока и пару столовых ложек домашней сметаны. Получилось вкусно.

спагетти с говядиной Цахтони

Snork
Что есть Цахтони? Даже никогда не слышала...

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=953-r ... -tsakhtone

*записала в планер - цахтон*

ага, только без чили, хмели-сунели обязательно и сметана у меня оказалась густоватой и мясо не порезалось на кусочки а разошлось волокнами, но все равно очень вкусно. а вообще, мне там соленых огруцов потертых на терке не хватало

и еще можно из отварного языка делать, и с йогуртом вместо сметаны)

дачный перец, фаршированный мясом, салат из дачных помидор, огурцов, перца и разной зелени

Snork

Кстати, да. И спасибо за напоминание. А то, в погоне за новыми вкусами, как-то уже и старое подзабывается... Раньше к отварному мясу готовила такой соус - сметана, тертые на терке маринованные огурчики, чеснок, зелень. Нам нравилось. Кто-то назовет это тар-таром, но это не аутентично.

Спагетти с лисичками в сливочном соусе по итальянски.

Лягуха Путешественница
Ух, ты! А где лисички брали?

У нас быстроужин
Жареная картошечка и салат из печени трески.

бантики с овощами и отбивные.

Лапша+куриная печень с луком.

Жареный кабачок с майонезом и чесноком и суп с фрикадельками и лапшой.

belka73
на Строителе уже который день лисички продают. Правда, не знаю почём.

лещ холодного копчения, молодая картошечка в мундире, свежие овощи, заварные пирожные

Я сейчас в Тюмени, тут продают лисички бабушки, за ведерко в 2 л просят 150 рублей.

belka73
Я в Нижнем была когда лисички готовила, ведерко 50р. А сегодня в Минск приехала, жара, обещают +37, все заготовлено на окрошку. Пока едим арбуз.

Возле Чеховского продавали, курганские.600 рублей и 1000 рублей ведёрки небольшие, цены как на белые вроде

Шарлотка

Ужин

Тушеная картошка с куриной грудкой и цуккини + домашнее лечо.

У нас вчера был карпик жареный, свеженький, с магазина несли еще бил хвостом. Сегодня окрошку планирую, жарища здесь +35, и арбуз.

котлеты из куриной грудки, свежие овощи, арбуз