Что у вас сегодня на ужин???

Оладьи из кабачков со сметаной; салат из Черри, Феты и рукколы; компот; дочке пюре кабачковое-тыквенное;

На выбор: суп рисовый на ребрышках свиных или макароны с сосисками, салат из овощей свежих , на десерт: круасаны с чаем или цикорием.

У меня стручковая фасоль обжареная, у ребёнка рисовая каша с маслом, у мужа гречка с говяжей тушонкой.

У меня куриное филе с чесноком и травами в сливках и казахские грузди домашние в сметане. Танечке поночке отдельно за грибы

Вчера были макароны - да, да, опять фузилли Муж ел с сосисками, мы с дочкой - с соусом болоньез. Я его как раз перед отъездом приготовила, не успели весь съесть. Я заморозила и теперь пригодился.

В поездке с телефона не стала вступать в беседу про названия макаронных изделий. А теперь скажу свое видение на этот счет. Значица так... Я люблю готовить, люблю пробовать разные рецепты, люблю национальную кухню разных народов. При этом, если блюдо или продукт называется как-то определенно, я так его и называю в дальнейшем. Пиццу вы же не называете пирогом? И про борщ никто не скажет, что сварил суп с капустой, овощами и томатной заправкой... У всего есть свое имя, свое название. Просто еще зависит от культуры питания в семье. Это не от слова "бескультурье", нет. В конце концов, каждый будет говорить и называть так, как ему удобно, как принято в семье. И это не означает, что это нужно осуждать или осмеивать. Это неприятно. Ну, не говорю я "макароны", как правило. И это не выпендреж, как могло кому-то показаться. Для меня это - нормально.

Куриный суп лапша.

На обед был зеленый борщ. На ужин - драники со сметаной, творожная запеканка.

belka73
Да никто и не думал, что вы выпендриваетесь и тем более не осмеивал. мы уже поняли по вашим рецептам, один оригинальнее другого. Меня просто с советских временем кормили макаронами, я так и запомнила и даже переименовать не хочу, т.к. И ребенку и мужу так понятнее

А у нас сегодня плов, салатик с овощами и сметаной, черешня, дынька, яблочки, кому что нравится

Куриный супчик с домашней лапшой и капустный салатик

Ira-Danila
ха.. так в советские времена они и были в двух видах всего.. а сейчас спиральки вправо закрученные, спиральки влево закрученные, спиральки в узелок завязанные.. и все по разному называются..

На обед была окрошка. На ужин сотэ и компот из алычи.

Горшочки из свинины с картошкой.

Вожак шопоголиков
Закрученные влево, закрученные вправо ...

Картофельное пюре + запеченая свиная грудинка + салат из огурцов и помидор с зеленью, чесноком, луком и ароматным подсолнечным маслом. Н адесерт - тирамису по классическому рецепту. Фрукты - черешня и дыня. Вино "Киндзмараули", мужчинам - покрепче и собственного производства. Сегодня у нас с мужем маленький праздник - годовщина свадьбы. Отметили очень обычно и тихо, по-семейному.

У нас лазанья, давно собиралась сделать, таки добралась!

Салат из разной дачной зелени и огурцов + помидорка. Фаршированный перец. На десерт: компот из фруктов, печенье с чаем ( или цикорием), кому что нравится!!!! Вишня, персики, сливы.

На обед разогрели вчерашнее пюре + быстромаринованная капустка (вчера вечером замариновала, сегодня ели) + малосольные огурцы + засоленная в рассоле скумбрия с луком, ароматным маслом и укропом.


На ужин - тарт татэн с вяленными помидорами и баклажанами. Вкусно. В следующий раз положу меньше помидор или дольше их буду вымачивать. баклажаны в тарте оч вкусно.
Рецепт отсюда http://annarouss.livejournal.com/212176.html

Кать, напиши рецепт в соот.теме

oksana

Не вопрос... Напишу... Только, мне кажется, это общеизвестный всем рецепт - вода, масло, уксус, соль-сахар, пряности-приправы. И в какой теме? Разве что "На скорую руку". Подскажи куда - прямо сейчас, с работы, и напишу, как делала.

belka73
Пропорции
Я такого не знала чтоб с уксусом и водой.

Perfection
Напишу тогда в тему "На скорую руку", раз такое дело. Я-то думала, всем уже такой рецепт знаком.

belka73
Белочка, а Белочка, а где ты вяленые помидоры берёшь?

LaNotte

Тань, да мне кажется, их везде продают. В масле, например. Я и в секте видела. Когда-то в Окей просто вяленые, фасованные в коробки, брала. И сама в духовке делала - вкусно, но муторно, процесс длительный, а выход маленький получается. Только эл/эн сожжешь кучу.
А вообще, у меня из запасов - не зря "белка".

Планирую суши заказывать на ужин:)