Осторожно - ЕДА!

Свежие новости

06.06.2011, 18:33:23 http://www.lenta.ru/news/2011/06/06/sprossen/ - анонимный переход

Немецкие эксперты не нашли в сое источника кишечной инфекции

Первые результаты лабораторных анализов пророщенных ростков сои, которые предположительно могли стать источником острой кишечной инфекции в Германии, показали, что на них нет бактерий кишечной палочки, сообщает Tagesschau.
Для анализа на наличие патогенного мутировавшего штамма E.coli O104:H4 было взято в общей сложности 40 проб сои, в 23 случаях результаты оказались отрицательными. Данные анализа оставшихся 17 проб пока еще неизвестны.

Между тем специалисты института гигиены в Гамбурге отметили, что со своей стороны еще на прошлой неделе проверяли ростки сои на наличие энтерогеморрагической эшерихии коли и также ничего не обнаружили.

Напомним, что под подозрение попала соя, выращенная на одной из нижнесаксонских ферм в Биненбюттеле (Bienenbuettel). Как удалось установить, ферма поставляла свою продукцию почти во все места на территории ФРГ, где были зафиксированы вспышки инфекции.

Таким образом, источник распространения острой кишечной инфекции, от которой в ФРГ уже скончался 21 человек, снова остается неизвестным. Ранее эксперты предупреждали, что источником заражения могут быть сырые овощи, в частности огурцы из Испании. Впоследствии, однако, это предположение не подтвердилось. Тем не менее, власти ФРГ не снимают предупреждения относительно опасности сырых овощей.

Всё равно, соя внутри кочана капусты - это что-то странное и неестественное. И становится страшно, если честно. И если ещё верить, что капуста не из Европы, а из дружественного Азербайджана, откуда много овощей и фруктов везут...

Окей
Согласна, неприятно есть мутантов. Да и небезопасно наверное.

блин, мне тоже не так давно такая капуста попалась. разглядывала ее, разглядывала, но так толком ниче и не поняла , тоже подумала, что она так странно испортилась. а это ростки какие-то . а как они туда попали-то?!!! может, другое что-то?

Отважная ты женщина, однако

Окей
Ну чем все закончилось то?

Елена2010
Я туда не иду, стесняюся чё-то.
Но в нашем магазе мясо давно не вижу охлаждённое.

Поняно

11.10.2011
ИНФОРМАЦИЯ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ПРОВЕДЕННЫХ КОНТРОЛЬНО-НАДЗОРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ НА ТЕРРИТОРИИ Г.СУРГУТА И СУРГУТСКОГО РАЙОНА

Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Сургуте и Сургутском районе в сентября 2011 были проведены контрольно-надзорные мероприятия по обращению представителя ООО «Газпром Трансгаз Сургут» на качество реализуемой молочной продукции ООО «Мясо-молочная компания «Сайгатина». По результатам проведенных контрольно – надзорных мероприятий за следующие нарушения санитарного законодательства:
• Молочный пункт ООО «Мясо-молочная компания «Сайгатина» находится в крайне неудовлетворительном состоянии: во всех производственных, вспомогательных помещениях цеха необходимо проведение капитального ремонта.
• Отсутствует горячее водоснабжение, в производственных, вспомогательных, хозяйственно-бытовых помещениях, а также санитарном узле.
• Не функционирует внутренняя система канализации, стоками заполнены все канализационные трапы.
• Отсутствует санитарный пропускник, при входе в здание нет дезинфицирующего коврика, обработанного дезинфицирующим раствором.
• Молочная продукция (молоко пастеризованное, сметана, кефир, ) поступает от ОАО «Молоко» г. Катайска Курганской области, где она выработана, в то же время, на упаковке данной продукции отмечено, что она изготавливается на молочном пункте ООО «Мясо-молочная компания «Сайгатина» находящегося по адресу: Сургутский район, д. Сайгатина, ул. Заводская, 1. В июне-июле месяце аналогичная схема поставки осуществлялась ООО «УГМК-АГРО» г. Верхняя Пышма Свердловской области. Далее молочная продукция отпускается на реализацию в торговые точки г. Сургута с указанием производителя ОАО «Мясо-молочная компания Сайгатино».
• На хранении в цехе имеется молочная продукция, с просроченным сроком годности. Данная продукция используется для приготовления творога
• На предприятии не проводится входной, лабораторный контроль сырья, продукции, а также соблюдения технологических, санитарно-гигиенических режимов производства.
• Не оборудована гардеробная для персонала, санитарная одежда хранится в другом помещении, изолированном от молочного пункта.
• Не соблюдается личная гигиена персонала, нет мыла, полотенце, а также дезинфицирующие растворы используются не правильно.

составлены протоколы об административных правонарушения по ст. 6.6,19.7,14.7 КРФоАП, материалы дела направлены на рассмотрение в суд. Для возбуждения уголовного дела материалы дела переданы в Сургутский межрайонный следственный комитет.
Предлагаем ознакомиться с данной информацией юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям и потребителю.
http://www.admsurgut.ru/news.php?id=314960&top=305361

ug
Как там в рекламном слогане "Лучше местное родное, чем чужое привозное"

офффигеть

Да уж...
Может, и "Северное" молоко такое же?... Я часто его беру, когда Талицкого нет свежего

Катайское молоко, кстати, хорошее. В Шадринске молоко-завод перепродают без конца всяким "данонам-вим-биль-данам", там уже не производят хорошую молочку, все порошково-антибиотиковое. А шадринцы берут катайское молочко.

Но, конечно, антисанитария "Сайгатина" поражает. Хорошо, что обнаружили, пока народ не слег с поносами :)



Это вот вполне нормальная практика. Не уж-то свежее молоко на творог пускать.

В идеале - да. Надо свежее.
Но вряд ли кто-то так делает на таких предприятиях, как в Сайгатине.

Насколько помню в деревнях творог тоже из прокисшего делается, он из свежего как бы и не получается (если только не с кислотой какой или не с хлористым кальцием)