Что у вас сегодня на ужин???

Соус или жаркое, или тушеная картошка с овощами и курицей - не знаю, как назвать.
В чугунке.

В тарелке.

и надо мной мой тоже уже прикалывается, что я еду фоткаю


У нас на обед сегодня была глазунья из первых домашних яичек. На ужин запеканка из куриного фарша и вермишельки, и малосольные домашние огурчики

Чет, запеканка совсем не фотогеничная. Но зато вкусная, мне прям садиковской еды захотелось

У нас были фрикадельки в томатном соусе, спагетти, салат из пекинской капусты, помидоров, огурцов с зеленью и оливковым маслом.

окунь в кляре, отварной мелкий картофель, свежие овощи

Гречка и фаршированный перчик
Салат из свеклы

Макароны, тушеная капуста, зразы, котлеты, салат из кабачков, моркови и лука)))

Шашлычки на гриле, семга на нем же, накрытая тартаром с чесноком, салатик из свежей капусты (аллилуйя тем, кто придумал комбайны кухонные )



а это муж "наработал" на завтрашний ужин.

lisa_elenka
огурцы под закатку были? цвет уже такой немалосольный..
скажи как делаешь, до жути хочу огурцов..

Малосольные? Проще простого, я их оч. часто делаю
Беру не крупные огурцы, резу либо на пополам (ну вдоль), либо на 4 части. Складываю их в обычный целофановый пакет, режу укроп мелко, чеснок тоже мелко режу, высыпаю в пакет, солю хорошо и добавляю чуточку перца горошком. Пакет завязываю, хорошо перетряхиваю и в холодильник. Делаю вечером, утром можно есть, если утром делаю, то к вечеру уже готовы. На все про все 10 минут, просто и вкусно, понка одна съедает весь пакет

Настёна
нет, такие я тоже умею.. но они не такие как я хочу

Рассказывайте - как делаете?

Вожак шопоголиков
Ну тогда ты не малосольные огурцы хочешь, а маринованные

Настёна
нет.. в воде получаются малосольные, но не такие они как сухой посол

Вожак шопоголиков
Ну тогда тоже самое, но в банку или под гнет Они просто под гнетом больше сока дадут и будут сильно мягкими, без хруста

Печень в сметане, гречка, торт, дыня