Что у вас сегодня на ужин???

Детям мясная запеканка с овощами (фарш, кабачок, баклажан, перец, помидор)
Взрослым баклажаны запеченные фаршированные (фарш, помидор, чеснок, баклажан )

Грейпфрут

Жаркое в горшочках. Персики и дыня.
В горшочках послойно - кружочки сырой моркови, несколько штук чернослива, сырой картофель, порезанный кубиком, обжаренные с луком грибы, обжаренная кусочками курица (у меня филе куриных бедер), несколько штук чернослива. Сверху влить 2-3 ст.л. сливок 20% и 1-2 ст.л. воды. В духовку на 180 градусов. минут на 45.

в пятницу на ужин шашлычки из куриных сердечек, тушеная капустка, зелень )

(Девочки за совет сердечных шашлыков просто огромное спасибо. это оказывается таааак вкусно )

как-то так, фото с телефона не оч удачно получилось

В субботу шашлык свиной (также с релейки свежий маринованый, он там самый вкуснючий), горячего копчения ряпушка, огурчики, помидорки, перчик и зелень. на десерт арбуз )

Лен, на обычные шампуры нанизывали?

lisa_elenka

Это ты где брала?

oksana
да, потому как на всех решетках пролет не маленький и серддечки вываливались. а на шампур очень здорово все нанизалось даже маленькие сердечки, и ничего никуда не упало не перекрутилось, равномерно обжарилось. один шампур что не полный, это мы с дочкой слопали пока свининку дожаривали
а замариновала на скоряк, просто майонез, лук и приправка мясная. полежало пару часов от силы (хотя продавцы сказали, что им 6 часов надо) и были ну ооочень вкусные

Настёна
на белом яру где свежее мясо, там свое хозяйство у них, своя бойня вроде. шашлык там свежайший и гораздо дешевле чем в том же магнитике

Вчера у нас было филе куриное с помидорами под сыром в духовке и гречка.
Сегодня плов и салат овощной.

Ну оооочень аппетитно
Сколько примерно времени баклажаны печете? Грилем? Что-то предварительно делаете с ними? Вымочить и т.п.?

На обед рассольник. На ужин - жареный окунь и салат из огурцов и помидоров.

Суп лапша из домашнего молодого петушка, который еще вчера кукарекал во всю, с добавлением вареных перепелиных яичек и зелени (также домашних)

Суп гороховый(сын только им и питается )
Лагман узбекский , пишу, а слюнки текут(пойду кефиру 1% выпью)
Творожные шарики во фритюре.
Компот из клубники и яблок.

Детям овощной супчик,взрослым фасоль отварная с соусом сальсе,курочка запеченная целиком со специями и чесноком,кабачки с сыром,помидором в духовке,салат из домашних огурчиков и помидор,зелени и персики!

тефтели с капустой и морковкой, картошка - все под слоем аджики

Кто-то еще и минусить умудряется