Что у вас сегодня на ужин???

А у меня голубцы

А я в казанке сделала гречу по-купечески с курицей и овощами

у нас были макароны с сосисками

Запечённая курица "в рукаве" с картошкой.

Девочки, а вот у меня такой вопрос Вы готовите СЕГОДНЯ на СЕГОДНЯ или СЕГОДНЯ на ЗАВТРА????? Лично у меня получается на завтра. Вот сегодня поужинали, встаю к плите - сейчас буду готовить, что бы завтра поужинать. С работы прихожу в 18-30, если буду готовить, то все с голода помрут
Только в выходные получается НА СЕГОДНЯ
У кого как?

Laura_
Стараюсь готовить на сегодня. Ну за исключением чего-то монументального типа долго готовящихся супов. За полчаса вполне можно приготовить и первое, и второе, и гарнир, а если не презираете полуфабрикаты типа готового теста-то и пирог испечь) У меня в морозилке всегда есть котлеты-тефтели (не магазинные, делаю сама из нормального мяса и замораживаю)-кусок мяса-куриные запчасти-рыба-креветки. Утром или с вечера перекладываю в холодильник, к вечеру все размораживается. Среднестатистический суп (овощной, рисовый-гречневый, рассольник, суп-лапша, и тд) готовится не более получаса, за это время параллельно жарится-тушится-запекается что-то на второе+сочиняется гарнир. Имея в холодильнике сливки-протертые томаты и какие-нибудь овощи можно быстро приготовить соус. Если суп предполагается на бульоне-да, его варю заранее, если к примеру делаю пасту, то кусочек теста нарезаю на суп-лапшу на завтра, если на гарнир рис-часть откладываю на рисовый суп на завтра, ну и тэдэ. Как-то так.
ПС. Я просто не люблю разогретую еду

Да, за десерт-пласт слоеного теста чуть согреть при комнатной температуре, присыпать крахмалом немного, сверху любые фрукты-ягоды, немного сахара, если нужно, подвернуть края (а можно и не подворачивать) и в духовку. В прицнипе-начинка любая имеющаяся на данный момент в холодильнике ) Более растижопное - стакан сливок взбить, растопить шоколодку, дать ей чуть остыть и смешать со сливками, разлить по бокалам-креманкам и убрать в холодильник, можно в каждую порцию покрошить немного печенек, добавить алкоголь, ягоды, орехи, чернослив, и тэдэ ))

плов

Ячневая каша с гуляшом из говядины. А на десерт - арбуууз!!!

Готовится уха с форели а пока ждали слопали вчерашние котлетки куриные паровые+салат из помидор/огурец/редис/салат и куча зелени

а я сегодня сварила свой первый суп в мультиварке (суп гороховый) и сделала на второе - макароны с печенью в сметане

у нас чай с бутербродами
лень

Картофель пюре, салат овощной, корюшка жареная.

у нас картошка с грибочками жаренная + овощной салатик

Я всегда готовлю сегодня на сегодня, т.к. временно не работаю и времени на кухню у меня предостаточно
Но и до этого всегда готовила по этой же схеме))Прросто не заморачивалась с замудрёнными ужинами, а вот в выходные уже готовила что-то посерьёзней.

Ну и на сегодня у нас бешбармак из курицы