Вкуснейшие десерты :)
Модератор: Klein
|
-
голос
+
FashionGirl писал(а): Немножко нежности и любви от меня вам :) ОООООООООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А у меня простейший десерт из северных ягод для вас и малышей. Бруснику перебрать и промыть , обсушить. Положить в креманочку или салатничек и сверху залить сгущёным молоком ( хорошего качества !! "Вим-Биль-Дан"-но с капроновой крышечкой). Ощущение приятное.
Нас легче не пустить, чем потом выгнать !
Если смотреть на вещи с долей юмора, проще жить. |
 |
|
-
голос
+
Девочки, а кто-нибудь делал желе с агар-агаром, что-то у меня не очень получилось, хочу понять что не так делаю.
______________
И живет в голове женщины зверь странный. И заставляет он ее творить дела чудные. И нет на того зверя управы. И имя ему - НАСТРОЕНИЕ.
|
|
|
-
голос
+
пичуга писал(а): : 7.12.2011 21:26 Девочки, а кто-нибудь делал желе с агар-агаром, что-то у меня не очень получилось, хочу понять что не так делаю. яделала  получается не совсем "то" желе. консистенция другая, но мне нравится.
Детство - это когда......
бежишь ночью из туалета и радуешься, что тебя не съели! |
|
|
-
голос
+
Девочки, где вы берете бисквитные палочки для тирамису?? Я всю тему не читала, может уже и писали..
______________
  |
|
|
-
голос
+
Vendeta писал(а): : 19.06.2012 20:35 Девочки, где вы берете бисквитные палочки для тирамису?? Я всю тему не читала, может уже и писали.. в премьере, в росте |
|
|
-
голос
+
Девочки, маскарпоне недавно в Росте на Нефтеюганке покупала для чизкейка, 0,5 кг по 186=
______________
Так что-то захотелось праздника души.  Народ слопал за милую душу, хоть и видок чизкейка был далеко не айс. А вместо бисквитных палочек для заливного ( непечёного) торта я беру крекер "Визит нежности" . Можно и для тирамису. С тирамисОЙ у меня вечные проблемы, где взять ложку коньяку. Из-за одной ложки покупать бутылку накладно, потом будет стоять-киснуть. Ухищряюсь как могу.Наловчилась торт "Битое стекло" делать без всяких заморочек. Налил, смешал, залил, поставил в холодильник, все вместе съели.
Нас легче не пустить, чем потом выгнать !
Если смотреть на вещи с долей юмора, проще жить. |
|
|
-
голос
+
Песня моя неспетая писал(а): : 20.06.2012 0:14 Девочки, маскарпоне недавно в Росте на Нефтеюганке покупала для чизкейка, 0,5 кг по 186= Так что-то захотелось праздника души. Народ слопал за милую душу, хоть и видок чизкейка был далеко не айс. А вместо бисквитных палочек для заливного ( непечёного) торта я беру крекер "Визит нежности" . Можно и для тирамису. С тирамисОЙ у меня вечные проблемы, где взять ложку коньяку. Из-за одной ложки покупать бутылку накладно, потом будет стоять-киснуть. Ухищряюсь как могу.Наловчилась торт "Битое стекло" делать без всяких заморочек. Налил, смешал, залил, поставил в холодильник, все вместе съели. кстати. тоже заметила, подешевел маскарпоне  с тирамису и коньяком никогда проблем не возникало. я просто коньяк никогда не добавляла и на вкус это никак не влияло |
|
|
-
голос
+
Ira-Danila писал(а): :20 июн 2012, 16:54 №83 с тирамису и коньяком никогда проблем не возникало. я просто коньяк никогда не добавляла и на вкус это никак не влияло _________________ Воооот. А я вечно заморачиваюсь с новыми рецептами. Спасибо за совет.
Нас легче не пустить, чем потом выгнать !
Если смотреть на вещи с долей юмора, проще жить. |
|
|
-
голос
+
Оксаночка
______________
А в какой пропорци разводите?
И живет в голове женщины зверь странный. И заставляет он ее творить дела чудные. И нет на того зверя управы. И имя ему - НАСТРОЕНИЕ.
|
|
|
-
голос
+
пичуга писал(а): : 22.07.2012 16:27 Оксаночка А в какой пропорци разводите? Где-то вычитала, что чайная ложка на 200мл - но оказалось много, потом стала делать пол чайной ложки. Просто у меня не любят слишком "крепкое" желе. Оксанчик писала "на глаз", но , по-моему, как раз на глаз не определить, т.к. когда сыпешь, все растворяется, а консистенция не меняется, только в конце видишь результат. Мне и самой интересно кто как разводит агар-агар и где применяют, поделитесь, девочки 
Детство - это когда......
бежишь ночью из туалета и радуешься, что тебя не съели! |
|
|
-
голос
+
У меня тоже любимые десерт - тирамису!:) Савоярди покупаю в Окее, маскарпоне в Ленте(там дешевле).
|
|
|
-
голос
+
Девочки (у кого есть опыт
______________
) поделитесь проверенным и не очень замороченным рецептом итальянского десерта "Семифредо" 
Занимаясь любовью с едой, предохраняйся спортом, чтобы потом не родился жир.
|
|
|
-
голос
+
alexandra-korneva
ни разу не делала, только собираюсь вот вроде простой рецепт с клубникой http://www.povarenok.ru/recipes/show/73867/ |
|
|
-
голос
+
Оксанчик писал(а): : 12.05.2014 22:54 alexandra-korneva ни разу не делала, только собираюсь вот вроде простой рецепт с клубникой http://www.povarenok.ru/recipes/show/73867/Спасибо за ссылочку А я в поисках наткнулась на видео Юлии Высоцкой http://www.ntv.ru/peredacha/edimdoma/m116/o250036/ Она готовила Семифредо капучино в виде торта, выглядит аппетитно
Занимаясь любовью с едой, предохраняйся спортом, чтобы потом не родился жир.
|
|
|
13 мар 2025, 00:47 -4 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |