Кусочек лета для зимы.А вы что морозите?
Модератор: Klein
|
-
голос
+
я морожу практически все, но все по отдельности, Прошедшего лета морозила перец целиком, а зимой сделала фаршированный, очень вкусный получился, этим летом больше заморожу.
|
 |
|
-
0 : 1
+
Летом на даче после шашлыков на сильном открытом огне напекли баклажанов до мягкости, не страшно если они сверху обуглятся эта корочка хорошо снимается в прохладной подсоленой воде, болгарские перцы, помидоры, кто любит острое можно небольшие острые перчики, очистить от кожицы, потом формируем в пакет или фольгу в зависимости от размера 1- баклажана, перец, 2 помидоры, кусочек острого перца - и в морозилку. Зимой достаем, можно прямо в замороженом виде на сковородку с оливковым маслом слекга обжарить, посолить, добавить зелень, чеснок, можно обжарить лук. Аромат потрясающий, очень вкусно
|
|
|
12 мар 2025, 21:22 -5 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |