Страница 1 из 1  [ 1 сообщение ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

ЮтА
Сообщение11 фев 2013, 15:48   №1  
-
0 : 1
+
Цитата:
Восточная кухня снова на пике популярности. Не успели успокоиться «страсти» по японским суши, как умы и желудки гурманов взбудоражило новое азиатское веяние - паназиатская кухня.
Новая мода воплотила в себе всё самое лучшее, что есть в кулинарии стран Южной и Юго-Восточной Азии.

http://www.russianfoodmagazine.com/2012 ... 33-11.html
Цитата:
Итак, что такое паназиатская кухня? Все довольно просто: есть кухня китайская, тайская, вьетнамская и так далее. Они отличаются друг от друга и в своем аутентичном виде более или менее специфичны (хотя все испытали влияние китайской). Однако для европейца все они похожи, они отличаются от европейской кухни общим набором особенностей. Именно то, чем специфична азиатская кулинария вообще, обобщенный и именно экспортный вариант - это и есть паназиатская кухня. Она не предполагает стремления к аутентичности, в заведениях нет вообще или по минимуму этнографического колорита: паназиатская кухня придумана для Европы.

http://spb.allcafe.ru/news/excursions/panasia

Вот и меня это направление не оставило равнодушной,решила поэкспериментировать... :kastrulka:

Рисовая лапша с креветками(курицей)

Приготовим рисовую лапшу(см.упаковку)
Нарезаем овощи,соломкой, у меня это был болгарский перец,огурец,морковь,чеснок,репчатый лук.
Креветки очищаем от панциря.
Еще понадобится кунжутное масло,соевый соус,приправа карри.(Или готовый соус)
Для тех кто любит по острее перец чили(сухой или свежий,если сухой,то кладем за 2-3 минуты,до окончания,если свежий,то вместе с остальными овощами)
Лайм...
Овощи обжариваем на сковороде Вок на раскаленном растительном масле,добавляем соевый соус, креветки(куриное филе),выжмем сок лайма,все перемешаем подаем с рисовой лапшой,заправленной кунжутным маслом. *viannen*


Вложения:
20130208_204335.jpg [ время: 11.02.2013 20:46, размер: 1.99 Мб | Просмотров: 1623 ]
20130208_204335.jpg
время: 11.02.2013 20:46, размер: 1.99 Мб Просмотров: 1623
Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
 
Отбор по никам:     пример: yarobot,detkino
Найти:
 Страница 1 из 1  [ 1 сообщение ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

Деткино » Форум » » »

21 янв 2025, 00:49  -3 °C  




Чат:
29 ноя 2024, 11:13 jkt4rf » Здравствуйте, есть кто нибудь из участников, закупки Садовод( стоп от 08.09.24 , оплата до 22.09.24) что то известно по ней. Будут возврат денег делать или еще возможно получим что заказывали(товар)? Ну хоть какая то информация может быть у кого то есть....
30 ноя 2024, 01:05 Zarya » Участники закупкиКреветки, Рыба Лосось от Айсберг, получившие заказы 28 ноября. Проверьте, что проучили. Кто-то прихватил мой заказ (камбала Мурманская, креветки). Верните!
30 ноя 2024, 13:37 мамаинна » Девочки, кто в ЦРП сейчас, откликнетесь!!*molitva2*
26 дек 2024, 13:13 stv » Кто есть в контакте и кому не сложно, проголосуйте, пожалуйста за рисунок Тимура https://vk.com/wall-1577688_12854?reply=12916
сюжет «Дед мороз рисует узоры на окне».
Заранее всем спасибо!
27 дек 2024, 09:23 admin » График ЦРП на новогодние праздники: с 31 декабря по 8 января - выходные. Важно! 30 декабря ЦРП РАБОТАЕТ (в понедельник)
31 дек 2024, 06:28 Elena » С 11:00 до 12:00 сегодня ЦРП работает и можно успеть получить свои заказы, если там у вас есть подарки *OK*
11 янв 2025, 12:57 bbbqqq » Здравствуйте, сегодня выдача азиатские вкусняшки планируется?
17 янв 2025, 09:15 Яна29 » Доброго дня! Может кто-нибудь пристраивает билет в Сургутскую филармонию на 24 января на концерт симфонического оркестра "Классика покорившая мир"?
Заметка:


Cохраняется в "Мои Задачи"
...

Для мобильных


↑ ↓
DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино