источник :24 окт 2015, 12:56 №381 kisa Как солить то? натереть крупной солью :D поперчить по желанию, и оставить при комнатной температуре примерно на ночь. Потом порезать как удобно и в холодильник. за правильность рецепта не ручаюсь, может совсем и не так нужно, но я так делаю ;)